' ~0 H8 Z& q; x- M4 ]
材料 O% ?3 H1 `% o/ @
白飯.....200公克
/ l0 M- e8 p% [9 V0 A# v( P+ ?* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 F. H; W3 n, Z! W
碎牛肉.....120公克5.39.217.77" M0 a" R4 Q" f/ j" t
廣東A菜.....60公克
: ], y5 ?% E% I% ~, M公仔箱論壇蔥絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 l/ z" P5 M+ ~, p* |+ J) N
薑絲.....5公克
( y9 |! {' q; n6 e8 F7 y雞蛋.....1顆
1 m+ c4 E4 W4 D! ?7 D; o9 ^5.39.217.772 m z& i: z" `
調味料
# `8 V" r' q, H; J+ `鹽.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q1 s& d2 N1 v5 f' d, |
白胡椒粉.....少許3 P. [1 l4 V! k2 a8 P
香油.....1/2茶匙
# n2 A+ q$ p( A2 {公仔箱論壇公仔箱論壇3 V1 J- y0 K! U. R! H0 ]/ B7 Z
$ x" A% b( h' V6 z+ m! h作法tvb now,tvbnow,bttvb$ [7 X9 L; F6 F! \
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
' R! L: D! s" I# k( {7 T, }# A/ ^
$ @7 q1 r( Z# @& H. ~5 M- P, p2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
]. q) t9 z: ?& K& K: l2 r% _1 m+ _$ r公仔箱論壇
, y: r0 p, v, u% T% M* R( p3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇1 K/ J7 U# ?- ?/ K" h
9 ]9 r' o5 E6 o, z4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
5 K# o1 c/ g8 K1 c* J" |" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! x P& U( W. }4 {& w) {1 s
|
發表於 2015-5-18 05:21 AM
| 