5.39.217.77% X0 {% i* o8 A# e' H3 g, N* t1 ~
材料
, D. K! z" w) N! Y$ Q" v @5.39.217.77白飯.....200公克
" t8 n- K3 ?5 V4 l' _大骨湯.....700㏄
4 V5 Q) H, v& K# ~% L2 I7 e5.39.217.77碎牛肉.....120公克
8 a# e# Y% `, K, C% `! k6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東A菜.....60公克
2 y+ H8 y' l$ }5 L) U& k& K5.39.217.77蔥絲.....5公克
5 N" k3 G- K$ ?$ X# W2 C' Z4 A薑絲.....5公克
, d( u. W0 b6 T0 t% g4 ?* m; z8 z雞蛋.....1顆4 u7 x+ _$ y# A; B; ^
( G- M( Q/ }9 Z1 atvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 c+ I. m8 ]! X3 p- Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙6 Z) D5 w$ X) t+ a2 m* m" ]
白胡椒粉.....少許
' O0 O* i" [& |4 L公仔箱論壇香油.....1/2茶匙5.39.217.77- H1 S- w, L4 w6 O
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! ~ t; o ^# B0 Z9 h- w公仔箱論壇作法5.39.217.77$ }" _0 Z4 m9 [
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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* d+ U1 p$ C3 T! n, o: W) A公仔箱論壇2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb; L! r/ |( l+ y% D% D
* Y8 F2 X5 m# ~8 z1 S5 Z: ?3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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$ R6 ?# U0 ?* j9 {, u5.39.217.774.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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