: ^# z) S) I1 y, o/ j, V公仔箱論壇材料
1 p& R: F) S% E# p2 ~9 qtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~! P6 a7 V" J
大骨湯.....700㏄公仔箱論壇/ `* r( u% C- Z7 i& B7 n
碎牛肉.....120公克
3 K6 e' h. f6 A$ B5.39.217.77廣東A菜.....60公克公仔箱論壇2 N% D/ O( d5 o3 e* n/ A
蔥絲.....5公克% ?4 K, ~8 f9 _) p' a- _
薑絲.....5公克公仔箱論壇7 M1 B. e0 T% R$ w+ B* _" u7 S/ `
雞蛋.....1顆5 C5 {/ b) J2 G7 Z
: `1 s0 v7 F% @) I" h% c調味料
% m( d3 n4 `, S" E5 g鹽.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o. r4 `& v) J: }. C7 ]
白胡椒粉.....少許; }+ g5 f5 T. m b. u5 y: \ Y3 E
香油.....1/2茶匙: H9 X+ P2 s: g! R1 \9 m# `1 x7 G
8 E. Q; q/ f, U9 k2 {# T5 S9 m公仔箱論壇5.39.217.776 P7 f- W* _" N/ i
作法
1 W5 ]$ Z1 c- O, L5 `- n* y1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。8 g) `6 k2 r8 t. ? _& {' h. N
4 e" z4 ~: _% W公仔箱論壇2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.77, t; X# B! ^% S* y" S! r" B
' d3 Z/ p7 j, o4 S公仔箱論壇3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
5 k' N7 i& ?4 H4 N+ D5 t
/ J0 u5 I9 D( O# U' [5.39.217.774.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! g( X4 B7 }' n- H b
6 B: b+ y! F* i) W公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-18 05:21 AM
| 