0 y$ M/ X0 j. w公仔箱論壇材料公仔箱論壇" ]/ A T) i( [) i
乾米粉.....200公克
: u$ g- Z: H: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb K# q! i6 R- W9 q5 A- ~
蝦米.....25公克5.39.217.771 v1 s0 Z7 s9 c, P, I# b4 Z& v) _7 @4 g' y
香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N9 @4 ^2 T8 T3 E: E+ {4 h" p
高麗菜.....150公克
2 f; ?+ ]- h0 W3 Q紅蘿蔔絲.....25公克公仔箱論壇& @; H, V% o R: V% p* e. d- A5 M, @8 h
紅蔥末.....20公克( o1 p& h! a1 X7 p. w% o5 [
芹菜末.....20公克9 I+ Y. [* i+ O$ i; e' o9 ^
水.....100㏄公仔箱論壇# k( M, a, ^' S' h
' b1 h" D6 |& O/ \9 ^5.39.217.77
' V, f7 i; j. x: z# U8 W+ y. @5.39.217.77調味料4 A0 t. j; r K9 p Z/ W
醬油.....1小匙
4 D4 R) U. S4 R9 N( S( R3 j5.39.217.77細砂糖.....1/4小匙* g! h2 ]; G& K& U+ ^' s" g
雞粉.....1/2小匙
. p# Y( W* \1 _' _公仔箱論壇鹽.....少許
& I! l% v7 D$ `: Y" H t: V# n米酒.....1大匙
6 j2 Q1 w2 @' p/ Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙& Q( L& _. y7 Q8 O" `
香油.....1小匙5.39.217.77* c. H2 `; B$ n% j
醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! G* D9 G3 Q/ u/ Y% s8 ~) J: P
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' q1 J Q0 w# L1 R% e2 O7 i公仔箱論壇作法
/ V" k! F1 v0 K7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。4 }8 f4 |" k5 \$ H
9 K5 p4 P5 C, s$ }+ K2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
9 X- o) Z8 e; t! U% P0 M/ _6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. A D) ~7 n/ Z9 S* F* M
3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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