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材料tvb now,tvbnow,bttvb Y C( h: w! b* D9 r' D- t
乾米粉.....200公克
* y8 ^" r; X; K& X9 c' U公仔箱論壇豬肉絲.....100公克5.39.217.77* |+ X! j, q$ _4 N7 O! |4 d
蝦米.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 w% g' W5 g/ ~/ J
香菇.....4朵1 e7 H9 J, Z; @4 J" J& ]
高麗菜.....150公克公仔箱論壇! I1 I/ r3 ]" G! c- e$ ^ {9 ~& B
紅蘿蔔絲.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; X% [# _$ n; a( u! ~
紅蔥末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {) l) ^# e9 z6 x/ j5 F
芹菜末.....20公克
' ~" M9 F* T. Y/ n* ~/ }# j5.39.217.77水.....100㏄: t! b1 f& r+ R$ Y1 F" L* i( b0 O
- |3 i6 Z9 n' ]1 ~7 H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) J1 ?5 P) a6 P$ @2 q6 k
調味料
) K" r+ \7 ~- U3 I醬油.....1小匙
6 w1 c& Y* z& z公仔箱論壇細砂糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" s* O9 S1 m/ {* J$ i
雞粉.....1/2小匙9 a# G* g& y, h8 S: V
鹽.....少許5.39.217.778 G: Z: E1 R, g1 ^0 _8 y
米酒.....1大匙公仔箱論壇$ g ?/ b4 {5 ~0 m# b! R
胡椒粉.....1/4小匙
, @3 E+ D! Z2 O! e4 {香油.....1小匙; V3 q: R$ c! {! ]) W
醋.....1小匙
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7 Z+ I x1 a8 b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. T/ f" G3 @3 c
作法5.39.217.77 i$ h+ i2 R, m; V/ R. c
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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: h! e0 S9 f: w! N* I' \1 l2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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9 G. X6 T; D7 J4 ?. X3 N/ \3 D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。5.39.217.770 C) A, ^. B1 w3 P- ?" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 \2 E) a# j: V2 }( S
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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