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[中式食譜] 肉絲炒米粉


/ Q* {- l, t1 k3 F材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H- S% N2 k2 C" S7 k
乾米粉.....200公克
/ S5 D0 V) a7 }* x7 m) [豬肉絲.....100公克
+ p7 N2 ]( P. l$ Y# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....25公克
) |+ C& [0 e( O; T  P8 V5.39.217.77香菇.....4朵
: P/ Z3 L6 U1 q1 K, |4 o( B公仔箱論壇高麗菜.....150公克5.39.217.77! v% l/ I* K) @" L, D- X
紅蘿蔔絲.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H' x; V' [, d# Z" z4 w0 C
紅蔥末.....20公克5.39.217.77) @& f' Z9 \* m
芹菜末.....20公克公仔箱論壇4 B4 t% x3 g3 o5 ~& ^
水.....100㏄5.39.217.77; g) X$ ?6 a- v$ c

$ M+ a0 f. h# z3 o5.39.217.775.39.217.771 X8 A2 M8 X" j+ W4 l
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ Q2 ^2 ]5 [# c4 G2 G9 \4 X  P
醬油.....1小匙
( N) e2 i0 Z) M4 Y$ g* v$ B: I8 {5.39.217.77細砂糖.....1/4小匙
% H4 z2 i0 B& t. Q1 q雞粉.....1/2小匙5.39.217.77* h+ G% Z( E( w% K6 v+ q: ~
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' f% y  O; U, _: q9 f; H7 h
米酒.....1大匙
$ R3 d/ s4 C1 a; A5 ~! ~胡椒粉.....1/4小匙
. }' M0 X" O* J' F) k4 F  C% f香油.....1小匙5.39.217.77) ]1 R3 l% J# {9 f  I2 P. k% F9 i
醋.....1小匙
# T4 u8 A) O2 x7 n! G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 R8 l1 Q; P  n& z$ A" n4 M- w
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作法
+ G- L* u& W5 A9 A3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘,撈出瀝出多餘水份,放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘,備用。高麗菜洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 Q. ^) h  M- w  }  e

0 s4 X5 g  @& w: G7 O% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入3大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末,加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白,加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢,加入水煮至滾沸。5.39.217.774 r$ n. }8 }6 W
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味,再撒上芹菜末拌炒均勻即可。0 t2 i5 u3 D, ?" Z

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