[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ A; K% x, C7 D2 W
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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$ {+ K# f" C$ ?8 g5.39.217.77調味:     5.39.217.77$ N  C( }/ }/ R1 N
麻辣醬1湯匙半
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& x& |; C$ Y- e) J5 ]) ~/ ]汁料： 公仔箱論壇7 u3 x0 c: t2 {- d  ]% l
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb$ |* t, ^/ E; C1 q+ P8 n
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" ~) N7 X# ?1 S& {

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做法:     5 t. i+ ~4 [. {3 q& B
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。% q. Y& J* H- \
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* A) m+ c# D- f# t$ o( {) n( C+ O
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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: F+ h- a$ D; u" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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