B" M9 p4 z" n' u E' Z" B8 Y! E# I公仔箱論壇材料:
. h: P! h* K* f( a% {( I梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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' _4 y4 P' i1 z/ @* H( v& Q+ n$ I6 t. j調味:
8 ~; K# e, A5 F+ {( U* P5 W* E5.39.217.77炒菜調味料：
6 G/ v% V7 G9 Q5.39.217.77薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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2 J9 b. v7 Y T$ l, j公仔箱論壇醃料（梅頭肉）： tvb now,tvbnow,bttvb- c9 t" C( |% [
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
4 y: `' z2 D* C9 s5.39.217.77: |$ a3 c& }. _8 l& h: R: B) _
0 h7 }! e! V& H& P7 {$ Y5.39.217.77做法:
* _) S% d/ P, t/ V5.39.217.771. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。公仔箱論壇9 V4 W, s+ f8 y1 [0 ^+ W
9 p7 c. z5 r2 b+ C. u M: e2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
) `2 d7 g# L7 d0 Z, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ o9 F: i, V8 {6 u0 s
3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。公仔箱論壇: c: B+ I/ b2 a3 n8 x m/ o
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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