 , v' a3 r+ u. s3 {4 v1 I7 g6 p
羊架肉味濃郁，入口嫩滑而肉汁豐富。* b/ U2 F: p \2 a: L
0 P% C/ b7 |8 M. X炎炎夏日，最好是到泳池或海邊暢泳，涼快一下，再飽嘗豐富美食。為迎接暑假，荃灣帝景酒店推出了「池畔暢泳燒烤自助晚餐」，一家人玩水後，於池畔享受滋味燒烤食物，愜意又飽肚。3 N" ]9 B) T, l8 T8 r) k1 F
公仔箱論壇 g/ F% m9 j9 x
天氣持續高溫，戶外活動首選暢泳。位於汀九的帝景酒店，設有寬闊室外游泳池，配合別致園林景色，環境開揚。酒店今夏推出「池畔暢泳燒烤自助晚餐」（星期一至五\成人＄540、小童＄440，星期六、日、公眾假期及前夕\成人＄560、小童＄460，另設加一服務費），讓大家暢泳後，於池畔享用大廚即席燒烤美食，悠閒寫意。公仔箱論壇4 Z; v' t; c' o. ]- \& E
! j6 A- _. ~! l; k8 n c9 U
自助晚餐燒烤美食即叫即燒，保證新鮮美味，尤其一眾優質海鮮，例如大大隻海虎蝦爽甜彈牙，簡單以鹽調味，已鮮味十足。原隻帆立貝鮮甜無比，配以惹味燒汁，有助提味。嗜肉的不要錯過和牛肉眼扒及香草羊扒，飄來陣陣肉香，入口嫩滑多汁，令人大感滿足。另可選葡式燒乳豬、雞脆骨串、香辣雞翼、日本鮮冬菇、蜜糖燒粟米及燒茄子等，豐富飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb& E/ {# Y& O5 e% P: x4 Y4 g. V( E/ w$ R
3 ^# v# ^) g( ?3 O7 D自助餐包括多款空運來港的海鮮，例如加拿大翡翠螺、長腳蟹、凍大蝦及青口等，鮮甜滋味。冷盤必試香芒牛油果蟹肉，酸甜芒果加上滑溜牛油果，與蟹肉最為匹配。
& l& {9 V8 r* U. B2 Htvb now,tvbnow,bttvb其他菜式有外皮烤得香脆的燒德國豬手，以及炭燒蒜蓉美國生蠔、薑葱炒海鮮等，無論配啤酒或汽水都適合。品嘗燒物後，可吃燕窩南瓜忌廉湯、北菇燴花膠及焦糖燉蛋等，滋補一番。tvb now,tvbnow,bttvb v$ E" D: @0 g+ y6 A1 j( C
* Q) _1 T! C0 w1 C/ X7 D/ [另一邊廂，酒店餐廳帝景軒推出「探索環球美食」自助晚餐（成人＄438起、小童＄338起），包羅世界各地美食，如燒澳洲肉眼、意式香草鮮茄燴牛仔肉及墨西哥菜式辣味牛肉醬意粉等。為配合環球主題，大廚設計了造型得意的甜品，像造成飛機模樣的藍莓慕絲蛋糕，清香酸甜，入口嫩滑。以北極洋為主題的冰屋白朱古力蛋糕及冰極慕絲，前者選用白朱古力配軟綿海綿蛋糕及薄荷喱，後者以清新荔枝慕絲配冰藍色喱，為視覺及味覺帶來冰涼效果。另有墨西哥炸泡芙、動物曲奇等，單看造型，已叫人十分喜愛。
3 E6 O) b& R9 t9 L) m- U3 a" o5.39.217.77 |
發表於 2015-7-8 06:30 AM
| 