[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

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- f7 e' M0 I" L7 \0 @# ?/ L- O5.39.217.77材料
8 R5 Q! G9 d. j' d  B3 }- B& @0 g白飯.....200公克
' T: z3 A+ C# x大骨湯.....700㏄
# m' I; [+ T/ E, g, @0 j" s  I碎牛肉.....120公克
* z& b! T4 V+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東A菜.....60公克
1 F6 m. {5 v3 K9 l) ]9 I. C蔥絲.....5公克
* P$ c9 b9 A7 S/ ]# H公仔箱論壇薑絲.....5公克# @: t! X; G' D) M0 t1 R
雞蛋.....1顆7 [( [0 ~3 _6 K1 Y

7 F5 n1 h0 {( G5.39.217.77調味料5.39.217.77' x3 l+ J& [% g3 W9 y, m
鹽.....1/8茶匙5.39.217.773 N& Y* I8 t  ^4 G& e
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' e7 e8 G9 N0 E. ?7 U4 {5 C
香油.....1/2茶匙5.39.217.779 m& g! y7 r# W5 B
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3 O) r2 m3 p5 U3 e& S作法tvb now,tvbnow,bttvb! }& {. ^  |* k" q0 h$ ?
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
1 ?+ W3 Q3 g. z! F3 e# A5 R9 X& i1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b' g# @" S8 N4 t公仔箱論壇2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.77  t% Y+ N( f$ v4 l- B& g6 Z

  R' J9 y1 k2 u' d. O, H9 ~5.39.217.773.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `; n# h# L4 R+ h+ z
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& s0 N- ?2 L# M  r
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