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材料. ~3 O; N, j, t6 z6 |
白飯.....200公克
* B2 I' H9 ^; l% A: ttvb now,tvbnow,bttvb大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 a$ L" c: m
碎牛肉.....120公克
8 ?3 z C' j* B3 U' T% b i9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東A菜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb; B$ S$ m7 F% Z& E" G
蔥絲.....5公克
, q5 X- c6 o$ D+ p# h4 q- D! V2 }公仔箱論壇薑絲.....5公克
, I) S0 B( {! l0 t4 H: @: ^- u5 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆! R) j) O/ _: ?) {: X
tvb now,tvbnow,bttvb2 a" Y7 P4 r( |2 w0 a# Y0 [& @
調味料
9 ?% y& h3 X# d& z) xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙
' P [8 h6 D+ z) D1 o- ^4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許5.39.217.779 I( b8 i. X7 C6 B
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f. |7 |; I% g% m5 ]1 n( M
5.39.217.77' }. s* O8 L9 z: d9 E7 O2 ?3 y$ `
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作法
8 v2 |$ i* O9 P7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
5 O* N( v, m9 p! A P8 n' g) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h, a; j& i; Y: ~2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇# W1 V4 I4 g% h, P7 j2 j6 E
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
3 f1 Q% | Q+ H) h W8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H7 t% F' h( `- k+ v: X
4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。5.39.217.772 A+ n ~2 R6 l
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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