% Z. P* N- B9 w公仔箱論壇材料公仔箱論壇$ ]% p f- A6 Z* Y ~
白飯.....200公克, T' o; y- Y( h) R" e T
大骨湯.....700㏄: x$ @/ D7 |8 `% m" L$ p7 d
碎牛肉.....120公克
/ _, X) B( E8 h0 }* H2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東A菜.....60公克
0 A- {! X- k# ]% L; `蔥絲.....5公克
: R" U: H4 M% i% B- Mtvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....5公克
0 G X: d7 B2 y$ \" Y! ^6 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
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調味料
9 z. d) A9 n% i8 s6 N鹽.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- `" T& R% I- B" R
白胡椒粉.....少許: _% m. a8 X0 d/ b& o$ r
香油.....1/2茶匙
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" Q9 a' C! S$ n* O2 z QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `) p O) ]: [% G G3 S; A) K0 E公仔箱論壇作法
5 E' ~9 ?4 o3 f9 V( R公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。7 y, a, c: K1 O8 z) z# p
5 b$ c4 E& b# @5.39.217.772.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇$ ~) o% C% O& t% s
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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