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材料
; E5 X' Q! _% z1 p0 @5.39.217.77白飯.....200公克) B# l( B' H [& n% u+ _
大骨湯.....700㏄+ P f" D$ T/ R1 u* M- I
碎牛肉.....120公克/ x5 H4 X3 _. Y
廣東A菜.....60公克
8 F) `# `5 J" Q0 p9 y2 a3 X& [tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....5公克2 F& P# i. A: @
薑絲.....5公克
, B; D4 y* `1 Y* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# q1 w! v3 t
2 d5 ]( Q) s( ?5 b9 ^. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, H) Y8 W) ]; P& H" v" e5 I* |6 ]8 \公仔箱論壇鹽.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L5 N. i7 j! ~4 i; D
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇; [, c: b+ [6 B7 U) E- }" j8 E
香油.....1/2茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ a! N& M' d$ x, B* D; j
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。8 r6 m( D; g8 N; |+ u' E7 t
% w- r( B( _; k! ^; v5.39.217.774.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 b& c% P3 ]* U, u7 q+ i
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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