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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ q7 f' j2 r! Q! K
白飯.....200公克
' v) r5 S+ b L% \- _5.39.217.77大骨湯.....700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 A( J8 P! t$ s: f5 D
碎牛肉.....120公克0 n3 P* R% Q* h0 V2 I6 I
廣東A菜.....60公克
' e1 |6 W9 E' y- w4 K, p蔥絲.....5公克
" I9 w7 g9 j6 I/ w% D7 H薑絲.....5公克
3 \; X: b- v' F8 k5 w, J5.39.217.77雞蛋.....1顆
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L1 N' s8 J4 W6 U! E( K% g調味料" e W+ ]- X+ Z' }
鹽.....1/8茶匙
d1 O) n7 F+ g白胡椒粉.....少許
' E+ {& `3 U) V" v* y* N6 g香油.....1/2茶匙
& z2 k) }' L5 N {5.39.217.77
, |! L8 i) v J( J/ t4 P" Y* h9 ]公仔箱論壇
+ k" ~9 @+ [+ i S: u# U5 F作法tvb now,tvbnow,bttvb7 [& J; e5 j8 Q; ~* A1 H" ]$ x
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。 r3 T# L4 A* k4 g
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇* G, q9 a/ p: w6 ]: E' B7 J$ X5 E
$ D6 w; C" a# i2 v! k# [3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
1 j- d8 ?9 Z# f5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O3 ~ z: N8 w: L6 U4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。5.39.217.77& U- R$ e% k7 f# j9 ?- h
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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