5.39.217.778 j+ K' g" a( ^! h( A1 n
材料9 ?3 i( u6 H4 N& {+ Y! u' s
乾米粉.....200公克
; g, k6 }5 n F7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* T( n- @# E9 S& I1 U
蝦米.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^0 {' D+ t) M) M, q! R
香菇.....4朵
+ |& n. y) W* ?+ T4 f2 {高麗菜.....150公克
5 Q Y) A, y( r9 I9 i紅蘿蔔絲.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* b. r% c$ @
紅蔥末.....20公克% W- c9 J$ J0 F# W7 Y
芹菜末.....20公克# D" y/ B% z# ~ Z1 ?
水.....100㏄
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! e: ^* Y2 m3 T9 d% Ztvb now,tvbnow,bttvb; a: Z% o' J6 S( L" U5 Z+ }' @& ~
調味料5 b4 B q7 A& V. ~ H
醬油.....1小匙4 {; }: J4 C$ X6 ^
細砂糖.....1/4小匙
, R5 |0 d/ \1 Q" e7 w/ X5.39.217.77雞粉.....1/2小匙" Q% D& n7 P. g/ A
鹽.....少許' h2 [6 A8 _ l) N7 W
米酒.....1大匙5.39.217.77; v" |9 l2 z, D( V F" d
胡椒粉.....1/4小匙
) r a$ l N& }8 D2 T5.39.217.77香油.....1小匙
4 Z1 a9 N$ f7 y2 Y9 l; `) B, f7 P! H公仔箱論壇醋.....1小匙& b* t, `: r9 ^9 g7 ~* ?( | W
. v6 i- W4 [+ |/ Z/ n+ I5 M% t: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I) @9 K5 Q- V( d( S/ `/ u8 ltvb now,tvbnow,bttvb作法
. f: P6 L0 C+ ?9 U! B公仔箱論壇1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。' F+ @6 j* `" S
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
1 D8 g$ l: h$ b c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e& ?8 V" a7 b
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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