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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) e+ L1 m9 W* v) ?
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙公仔箱論壇# k* H( s% I# k  k  ~1 a0 y

- ^7 H, V# {( e5 J6 y5.39.217.77公仔箱論壇6 i' z/ u* @% f0 m; l% r/ ]
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 t: y0 Y0 y5 Y, }4 \
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許3 I$ Q# g" a. |! B% ]

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; A3 q! b% }6 o& @0 G7 D
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。公仔箱論壇& D. y  C& S# }% \# q

& ]6 H9 U) u! S1 A: A2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( O" q7 B( {7 X
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, U0 P1 T& _' p! C- X0 K$ j

/ U  m0 E& r6 i( u4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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# D) F5 L2 ~6 M2 F0 Y5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb  G9 g; e" {# ?0 V. y1 j  Z# H
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