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材料: 公仔箱論壇$ P( A' @* m, o+ {+ c, B
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n' [, v9 i! a$ m" g4 J H) I. z4 N8 o
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& h6 d7 b5 u2 P' B) f# t5.39.217.77調味醃料（免治豬肉）︰ ) m6 I0 i2 \) i$ v0 B
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 5.39.217.77. |1 J# _* Z2 a m
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' M' M6 v# K. B( }2 {1 D; h2 M" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ 5.39.217.77( [& N; A; d/ C* `8 \0 ?) }
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙3 O; U6 [2 o2 B: y# k% D) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t) _. O) t, U
& \" U& D5 A* m4 F" u4 V公仔箱論壇做法: 2 H; M0 i) j! o6 }+ F5 V. w
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 O. T) R/ R9 ~3 K* r1 d# c6 X
. H& W" e: k7 h7 `" q4 T* n+ V1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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/ m6 D# U9 Z# o3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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