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[中式食譜] 蝦乾雜錦粒


& d5 l) R* {4 |! Q  ?( n8 r公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `( v3 H- r# K& t! ]5 ^4 x
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)公仔箱論壇7 ]% p" H4 }2 G; j2 V+ I3 ~
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" e& E" v( l/ M8 ?4 {& ?9 Z5 i
調味醃料(免治豬肉)︰
8 D  K  N6 S3 V7 T  T7 L4 \9 y# p生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 公仔箱論壇, b2 d* b# G. k% L* R) W
5.39.217.77" m4 g7 t! c5 e

3 W1 I' S9 Y: z. o  G0 @7 c2 O2 btvb now,tvbnow,bttvb芡汁︰
! m& d% f# b! G; r" ^tvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙/ L( L& T( h2 F. d- N% |5 T

  u7 H2 Q8 U$ R  V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 _! G+ l* _2 m) x$ \$ r3 D' L
做法:     公仔箱論壇' X& U$ Y  X/ q! T$ B* p" J1 I1 k
1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. l: }- I( p3 F' s3 j9 [0 m  A# Y

! v- x: }9 s# B2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。$ N; v5 H, n# k  i, g% x! E# B

( G9 S! b5 D/ ^+ e( v5 R; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。+ m( c& A+ U0 U0 q4 g

4 M* r4 I2 E) B1 D$ E( M公仔箱論壇4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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