[健康食品] 醃酸菜 ， 描述： 提升消化能力, 驅胃氣

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& x0 P0 x; M$ U8 P% W0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用
: `/ f6 s2 y* p4 ]5.39.217.772 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,
1 S9 V) ]. O! J6 y/ ?) O  用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
" M# E0 k+ R8 {: d- S4 f8 g, ~3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃, 公仔箱論壇: n" R) E) i, [- ^
    約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月