老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。
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" k: e# C$ k& |) _; |$ P9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w8 ]* z& H. \, m4 J& k4 q
盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。
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上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。
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【南瓜雞肉沙拉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 Y7 c4 N. h6 p V/ z
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● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。% a: \9 ?# k* V* z) X7 ]
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- ^+ X7 }4 I- R* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。
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● 作法：5.39.217.77: K9 n7 q9 `# z: Z
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1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。5.39.217.770 |" s9 R, v4 ~) _) C
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, t' _, `* {- V5.39.217.772. 調味料拌勻備用。) a3 y% \1 z& b* b
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3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。公仔箱論壇" c& u q# M ]! K
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: M. z# l) k$ ?7 n& M/ T公仔箱論壇4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。公仔箱論壇, {' l$ Y* h/ U! v4 B) G
5 f" e! J) n4 A& \1 U4 ]9 y tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t v4 o2 N- B
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$ U9 H% B) T) n N; O5 C( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防眼睛乾澀 生活保養不能忘tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 p$ F* i7 Q9 H" \1 C
* c; C6 H/ {+ E% l7 o* n/ E `/ y預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 S" @6 l9 B% k' h% g
8 h, ~+ {" d8 e# M Z1 b; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 睡眠充足、不熬夜。! N1 o( K9 \9 F7 M7 G- U
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; k/ J- ^: J; d! L7 j* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用眼不過度，適時休息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! ? `/ Z- c6 d+ B" z& a
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3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。
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5 y6 `+ q) \$ {2 ]$ {9 j5.39.217.774. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。1 ]+ L* r( E* \0 @( s4 \
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) J F- q" T; m8 P. f+ L4 `5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。
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6. 避免吃刺激性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 {+ A6 ~8 L
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7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。公仔箱論壇4 \; L, V. o2 |7 M7 Z( r
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6 [9 K- w$ R2 W }9 Y8. 勿亂服藥物。
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) p8 x5 Z! U' s! R& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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