香噴噴的肉粽,讓人一口接著一口,還有甜粽、冰粽等各種粽子推層出新,小小的一顆好入口,最適合飯後當點心!不過,醫師提醒,粽子不論甜鹹熱量都很高,鹽分、糖分含量也不低,吃過量不只肚子不舒服,還有可能引起代謝症候群。5.39.217.77% W( d7 l+ ?5 _# R( W
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5項指標 符合3項即為代謝症候群" q) y P5 v% I, X* x6 m
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台北市立聯合醫院和平婦幼院區家庭醫學科主治醫師陳昱竹表示,代謝症候群可說是現代人最常見的文明病,臨床診斷有5項指標,包括男性腰圍大於90公分、女性大於80公分,血壓高於130/85mmHg,空腹血糖大於100 mg/dl,高密度膽固醇男性少於40mg/dl、女性少於50mg/dl,三酸甘油酯大於150mg/dl;符合3項以上指標,就是代謝症候群。
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; l9 p4 Z9 `3 ]6 p) l$ j& _現代人飲食不均衡 又愛吃大餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 U* x) }% L& g! O
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陳昱竹醫師指出,現代人生活習慣不良,日常飲食多肉類、少蔬果,又不愛喝水,經常吃外食容易過量攝取高鹽、高糖、高油的食物,加上飯後一杯含糖飲料,平日飲食已經不夠均衡;每到節日又吃大餐慶祝,長期下來很容易罹患代謝症候群。
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4 z8 D+ j3 B" I3 z8 o0 R! ^9 B [端午節假期 吃粽子別過量
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0 e. U3 E& T9 `7 X; v5.39.217.77陳昱竹醫師舉例,每到端午節,國人總是習慣吃粽子應景,可能同時買了肉粽、甜粽、冰粽,把肉粽當作正餐,甜粽當飯後甜點,冰粽拿來解饞,過了端午節假期,不知不覺吃下好幾顆粽子,讓原本在超標邊緣的狀態,一下子就飆破正常範圍。1 _# b1 q9 w7 M- R8 o3 i ^
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粽子這樣吃 健康過端午節
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+ R. _% |8 W& V% [+ K( M陳昱竹醫師強調,罹患代謝症候群很容易導致糖尿病、心血管疾病,甚至增加癌症的風險,建議民眾吃一顆粽子解饞即可,食用時少用沾醬、少喝飲料,最好搭配蔬菜湯,解膩又能攝取蔬菜,健康度過端午節。5.39.217.77) r$ K- X# s a' \. g
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健康/記者郭庚儒報導 |