公仔箱論壇: ]6 x0 {( u1 U$ {& E4 }
话说前阵子去了南部，顺道在华山上喝咖啡再吃个咖啡餐，呼吸些新鲜空气。那既然来到了斗六，怎能错过最有名的阿国狮鱿鱼嘴焿。讲到这个，偶又想起N年前为了吃鱿鱼嘴来回开车3个多小时都不嫌累，而每次去南部总会绕过去吃，帅锅说偶出生好像就是来吃的一样，整天吃这个吃那个，吃一吃也不见得胖，都不知道吃到哪去了...偶这叫有口福好不好，一吃就胖谁还敢吃啊
' D! l7 T% W2 C0 R2 G. u4 b6 `( i* E( I$ D6 d$ P) G& Y5 f7 }% `( @
「阿国狮出一张嘴，美食传遍全台湾」阿国狮嘴大王鱿鱼羹，可真的是上港有名声、下港有出名，一只鱿鱼一只嘴」，将鱿鱼的嘴加上独家的卤汁做出最棒的料理，一份坚持的好味道，鱿鱼嘴羹、鱿鱼羹的古早味流传了六十多年，已是第三代传人，让人们爱不释手，每到用餐时间几乎是天天爆满！5.39.217.777 F" f& o r6 }2 L. _2 M( u6 g
( U$ T0 I& q7 I/ f+ l; G; q; Qtvb now,tvbnow,bttvb. M, [- ~: n+ L4 i, z' D7 k4 [8 A
公仔箱論壇$ A9 k0 k+ B; Q$ {7 r( r
在附近有设立停车场停车非常方便，有许久没来了，店家外面贴着“荣获地方小吃票选 第一名”的告示
% T' w) |' c1 O公仔箱論壇
2 X3 a- E8 C+ _, D# X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 L6 O& J! P3 G6 z0 d
$ j( x( k& |9 w" q( N: P7 r- s% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x6 x) \0 |3 @2 n, m( C, W$ f
# q) L: G. R: }; }) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y5 E0 b7 Y, h) N: [* p里面还有地方小吃网路票选第一名，下面的照片是胡瓜和董至诚
* ^% l8 ?& E% l2 l# G; F" `公仔箱論壇
; B8 E& o( d5 L) t+ @1 F/ X讲到艺人的到访和美食节目或报章杂志的采访是不计其数，必报之地。5.39.217.77- W) ~& r) y5 J2 r$ P7 _
4 A' i9 b# y, }/ X. ?
8 Y$ x X1 U5 h4 ^我们去的时候是下午三、四点人也蛮多的喔，据说为了让顾客们能够舒服的享受美食，在环境上耗资千万打造千万装潢，采用木制桌椅，室内空调设计，让客人们享受热腾腾美食时不会汗流浃背不舒服，及怕位子不够造成客人的不便，将地下室打通增加用餐空间。8过偶没感觉出来这要上千万耶。
3 a. F! ?4 e9 b( A! D/ x; r公仔箱論壇9 {: J2 X+ J2 e, i8 y0 F% O
令人念念不忘的鱿鱼嘴焿：为了掌握新鲜与鱿鱼的质量，特选北海道及阿根廷远洋运送而来的顶级鱿鱼，取下鱿鱼嘴经过独门料理下产生独道美味；将鱿鱼嘴取下与祖传料理结合做出阿国狮的顶级招牌『鱿鱼嘴羹』，口感Ｑ软香甜，羹汤是有笋丝、蛋丝、香菇等料组合的鲜美汤底，会让人忍不住一口接着一口。
6 |" N: G3 ?6 F ^: c3 Utvb now,tvbnow,bttvb
/ O9 w9 g/ ]$ h$ M1 z) a/ R 鱿鱼嘴巴的肉质相当Q非常有弹性，口感甜美又低脂肪，可算是鱿鱼肉中精华之处。比鱿鱼更为滑嫩的的鱿鱼嘴，里面黑色的“嘴”不会很硬，不会刺到自己的嘴。
5 P9 g0 s/ T" i* Y+ s! u/ X0 J公仔箱論壇
! `: J6 J% Q, o/ _% ^' i6 N' Htvb now,tvbnow,bttvb
6 Z/ L0 t/ Q" O/ \1 p公仔箱論壇招牌卤鱿鱼嘴：全台湾首创．卤鱿鱼嘴
3 n% w2 R9 x3 R0 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 C. {, F f6 k$ F% M) i7 ~
将美味料理传承下来，阿国狮自己仍不断研究更多料理，利用鱿鱼嘴做出许多料理，研究出在独门卤汁下的『卤鱿鱼嘴』更能完全提味，口感更Ｑ更香醇。
7 o% D4 x7 @- ~) N3 X5.39.217.77
! @' t% p# H- i" ]' g! R5.39.217.77
4 D1 \ f e7 ?; t5.39.217.77公仔箱論壇+ Z* z" V6 l+ G
一碗鱿鱼嘴有这么多的“嘴”，哈哈，蛮多颗的哟，左上角是滷的鱿鱼嘴，连吃剩的“嘴”也可以比较出较大颗喔tvb now,tvbnow,bttvb9 i% v2 R& i7 B v+ ^; z; ?5 Z
; W" }5 d6 ]# ~0 `* [) f s5.39.217.775.39.217.77; F+ `9 o- l" a' D P
5.39.217.77' A5 h* J; ?+ n3 h+ r$ N! G/ b
看到菜单上主厨推荐的黄金蛋：偶问老板娘这是什么，她说黄金蛋是他们家用特殊的方法做出来的，一般的滷蛋或熟的蛋里面的蛋黄会是硬硬的，他们家是软软的。真的果然不假，蛋黄比蛋白还软，很滑嫩；连偶这种不太爱蛋黄的人都喜欢吃，整个味道也不错。 |
發表於 2010-2-20 06:05 PM
| 
