# I- |3 ~" s6 x! X) M1 {0 h% i! ytvb now,tvbnow,bttvb芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。' D6 m0 [0 D" q& R# K) Q6 x1 |/ q: d, s
" K. y4 a. R$ |& q, z# u3 s2 M
2 k0 g( [- [9 T3 j& `4 @
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 p. w& z: R" e) M
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
+ I2 S O8 U) K6 _3 H糖 Sugar 300克
7 n- D; I6 }/ F公仔箱論壇水 Water 1000毫升
6 w [; [) ~/ \" N3 ?9 d2 E6 A5.39.217.77鮮奶 Freash Milk 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 H" Z ~. U, ^/ j1 u) f* H9 }
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉tvb now,tvbnow,bttvb# M! I$ X. j5 P8 ~# y) \# ]
可可粉 Cocoa Powder 30克tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 \; i; C, k2 h7 m2 ^7 f
色素，視個人喜歡! L$ _( i+ D+ ~+ g/ L! k; i
公仔箱論壇9 L6 Q$ O; r& b9 g! w1 u2 ]
" e G% k/ f/ A做法：
1 [, k8 _& M1 ?% [5.39.217.77
- p6 j! [6 Q( d4 U; P, V公仔箱論壇
; q" T% {( _7 K# B2 @ h' H. n9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
: W( f; K" G/ L& l1 ~5.39.217.77' V+ Z5 m. T6 v, m
* s5 ^" E5 i7 h' O
/ L& o5 y" \, Q5.39.217.772.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
( a' [9 P1 L2 _- ]5 }4 U) F
- d& _- B( I. x9 \: o6 ^% v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 L1 v- a/ p4 O- l' R( W2 M" t* _
公仔箱論壇1 u, u. k; ?3 T2 P. u
3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
* s; m& m- \; E9 I; @" E0 b公仔箱論壇+ d5 w; h t% v
 公仔箱論壇% C+ }; H% e+ a1 B
; ~' [# N) c: M2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb) u% X: N1 ?9 {' g, |* F4 A& r g; R
公仔箱論壇7 n" u+ O0 A6 A3 r
 : J! l4 H; m, { d' t
I& D# m. g0 x0 | Btvb now,tvbnow,bttvb5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J m) z( V) Y4 A; Z
. L k. x' I4 F6 I1 h9 E0 x& K9 l5.39.217.77
+ O# L+ |: y+ f3 X2 k, Btvb now,tvbnow,bttvb
; j$ ^; ~. }" q8 i3 b# e! W2 e6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
! ]& m' G; } v9 l& z5 J' l
# n' |' I5 f; X; E+ Q; Z5.39.217.775.39.217.77( k! a' @: `9 |- x
7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* m Q4 R, q n1 g- g
4 o2 c; N8 e% z* h
8 `; Q( P+ Y4 h/ i公仔箱論壇) O5 s! B7 N7 Z: U" }" ^
小貼士：
! n- |0 `6 Q u1 ^9 I& Q) j每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
| 
