中醫認為，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) d, j$ s5 k/ V( R
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8 D9 O3 a! Q6 E4 E) q公仔箱論壇抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。5.39.217.77; T* L+ @5 U" t, r% \& ^( c4 f
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玉米性平味甘，
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: m2 ~& K7 d- Q Z) _. b公仔箱論壇有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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) x; `1 V4 p/ k# o1 c r$ s- I5.39.217.77主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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& j& h& d( E _' n1 X: Z2 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s9 J7 \! t0 c! ?
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2 K4 |- ]& f7 S5 M0 D; I公仔箱論壇現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。公仔箱論壇0 D% R$ G1 \) A
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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，公仔箱論壇/ f' z+ I% a: \: h9 j) z$ l
( P$ d9 w4 h% Z' L6 T% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 w! o1 j: F
抗衰老作用越好。7 P o1 r+ K* s4 |& |
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5 K7 {. X. X* K2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。0 U$ t% z/ R+ x+ a# Y1 C. r# t
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 O& I. l9 t) ]9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' a5 v* J* Z
. y6 I( ]. n% [! n" Htvb now,tvbnow,bttvb由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、5.39.217.77! n! ~& ]% X! K; d
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:( t& o+ B" n/ O6 s( [9 Z9 b& ]
" s! J9 m1 D L) g5.39.217.77從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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! U: k9 d( x" R+ e, u其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。公仔箱論壇6 ^ c- c) l7 w" k
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. O) [# d% X) X0 Q6 s$ \3 r公仔箱論壇玉米的眾多功效:$ m8 O$ u" l0 _4 r* N- W, L$ f
* t6 Y7 t. b3 P5.39.217.77由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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) @4 R, z$ k; r3 K; l& f8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1 u9 o" |& D$ H; l5 H7 e+ H) G1.健脾益胃。
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8 Q( J: F% i+ @$ V- P5 U9 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E1 l2 z$ m U5 P9 v K
玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。5.39.217.77; Q" L. b1 D, c4 c! B! ^, |; b
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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- s% |2 O* V7 t- [tvb now,tvbnow,bttvb3.防止便秘，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 F( {( v- F/ t
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6 K& r' b& K3 u# Z玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，公仔箱論壇# g0 v- D' `( P9 J* p5 [/ f
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。+ K: N) [4 y' R
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1 K# w: e: b" d. z$ K公仔箱論壇4.防癌。
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" Z* b/ F7 n- s2 m% I5.39.217.77玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 i( F/ ]" v# h
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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# f" z" {# z+ x( W( `" q5.39.217.77心肌炎、維護皮膚健美有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ ?5 R& @0 k8 ~' n+ O0 @9 v
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% ]" N% l7 D- Z2 f6 R$ {$ v0 wtvb now,tvbnow,bttvb6.降糖功效。
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% O, H& d* w9 r3 S玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，$ }% |; `: f7 _9 C: a8 ~" K
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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. s& D' ^5 h9 _! ]公仔箱論壇玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 - N% P i) f5 i
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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