[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 d* G) k2 p5 Q6 F( n
A.奶油乳酪	480公克   H' J3 x* W& }. D, m; Q9 W
細砂糖	80公克 ! Q2 X6 z9 r3 T7 `
玉米粉	30公克 % F2 N$ L+ y! k& ?- v5.39.217.77
全蛋	80公克5 a, t) }6 u. ]! r; @$ C" q
鮮奶油	45公克 . L7 e* x4 S2 a8 L" u2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁	20公克; z# k$ c$ h3 y9 Q* Y3 L# O
B.藍莓醬	5公克5.39.217.772 C$ P6 q  t- @: J1 w
C.戚風蛋糕	1片 " [# Q; K; W* j( s+ x4 Z$ U& Q公仔箱論壇

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。公仔箱論壇" n# H' ]) h+ F" U* O

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 a5 b" `" d2 e- l

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。 4 Z: _* P2 t  v- X+ Z. c公仔箱論壇

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 7 C& @! B5 k! w$ l7 R* q2 T9 R9 atvb now,tvbnow,bttvb

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。