臘＋優酪乳＝致大腸癌危機
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$ L, ~. T. F$ @4 S燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 C2 e" O( s! j$ W) I8 c2 Q
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玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機tvb now,tvbnow,bttvb% _. U: n2 \6 p9 l ]# A
6 @ H/ j) l3 `! r公仔箱論壇碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。
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0 X3 T/ m* Y$ U& ]/ a' Z0 g' a5.39.217.77花生＋時間空氣＝致肝癌危機5.39.217.777 g* R8 d1 `4 H+ b7 x- I0 _) k6 `
9 s* p# O5 Q6 T. b. b6 B7 y5.39.217.77花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。/ Z( [2 y3 u) c! D( n; c, E- J
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牛肉＋咖啡、茶＝少鐵
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( t8 e3 y/ @) ]' rtvb now,tvbnow,bttvb咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！tvb now,tvbnow,bttvb: h7 y: `4 x% G% C
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高鐵＋高鈣＝零公仔箱論壇. [( T, \2 E2 w1 w
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磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。
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水果＋動物內臟＝貧血危機tvb now,tvbnow,bttvb4 z" X" h7 z. P) o
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水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ125.39.217.77- k1 \" S% c8 v
5 a; E+ Q% F5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能引起貧血。
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咖啡牛奶≠補充鈣質
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許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。5.39.217.77 `8 z1 A6 V1 Q7 P) s1 t
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水果大餐≠瘦身苗條0 I' j2 ]% [: W
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許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 tvb now,tvbnow,bttvb* F A4 @. R: R8 {0 h8 ~5 o+ J0 s+ N
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發表於 2007-7-3 11:01 PM
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發表於 2007-7-4 06:06 AM
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