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[冷知識分享] 澄清錯誤觀念

臘+優酪乳=致大腸癌危機5.39.217.77/ ~5 ]* |$ c3 A4 Q5 R: l

2 W$ E: K3 V: G( ]( G. O0 D" J燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮,而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍,加強對亞硝酸氨的吸收,增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實,但生命寶貴,別開玩笑。小建議:所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了!
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, \' c/ d2 y7 ]! L" W0 P8 k8 j5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% s. Q: j- e! B# y6 @1 G( ^9 X

/ Z$ m: R+ \$ c5 }0 ^5.39.217.77玉米、吐司+大火燒焦=致腸、胃癌危機tvb now,tvbnow,bttvb: P6 B1 _+ M4 b& V
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碳水化合物(如含澱粉類食物)經煙燻後,焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議:燒烤食物時最好用錫箔包起來,避免食物跟炭火直接接觸。
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/ e4 {8 N5 L( T) P- n公仔箱論壇花生+時間空氣=致肝癌危機
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花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當,很容易長徽菌,且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議:食物要密封存放好,食用時若聞到不新鮮的怪味,就該丟棄,別為了節儉因小失大。) v. h  M$ i9 @  h7 H

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+ |, L8 [% P! t' ?, Y牛肉+咖啡、茶=少鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o# R6 H3 r. x2 }& b8 Y# I# n, c
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咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命C可以彌補這個遺憾。小建議:吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶,吃點餐後水果來代替!
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6 j3 g% o" m6 }( n% J, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鐵+高鈣=零tvb now,tvbnow,bttvb3 }4 f$ b" S0 X
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磷和鐵與鈣同時吃下,會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸(菠菜、甜菜、芹菜等)和植酸(榖類、豆皮、糙米、麥片等)會與鈣(牛奶)結合,排出體外,等於吃下一堆廢物。小建議:糙米、麥片泡牛奶的吃法,多少還是會影響鈣的吸收。公仔箱論壇% T1 B: U$ m: I! J2 I
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: T7 y, x8 X7 Q% z/ {水果+動物內臟=貧血危機5.39.217.77$ R$ d: O* G% r
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水果裡面的維他命C與維他命B12(肉類、內臟)互斥,而缺乏維他命B12tvb now,tvbnow,bttvb- b, [/ r- @! W$ h7 o8 D' J9 r+ b
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可能引起貧血。tvb now,tvbnow,bttvb" L$ }& Y7 O. X& d1 G1 o2 [& S
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咖啡牛奶≠補充鈣質$ J6 W( i- u6 u) C

+ O0 }- n3 p" x& R$ x- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人以為既然咖啡造成鈣的流失,就多加些牛奶來補救,其實完全沒用。甚至多加奶精(澱粉)和奶油球(脂肪),只會增加發胖速度。小建議:黑咖啡或許有減肥效果,但對胃不健康,還是斟酌飲用。公仔箱論壇( i, i4 V, F) o

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水果大餐≠瘦身苗條公仔箱論壇& O" m/ F/ ?8 Q8 p3 x$ u4 R6 P4 v3 x( }

( o/ A& b1 B+ A* C公仔箱論壇許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果,其實水果中的甜度極高,吃太多只會更肥。小建議:正確計算卡路里才能控制熱量吸收,像榴槤有三千多卡,吃它不如喝油。 tvb now,tvbnow,bttvb) W/ O* a3 }" J$ u2 k
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thx

i'll careful
多謝你!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~

oh...i see

thank you
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