[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

3 D$ V7 i7 X( q. |, T4 G  s; j9 m9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。5.39.217.77' A6 t0 t1 G. ~& N% l9 h! R  L
　　(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb# }' f* {! O% v% ^- i$ C3 P/ R# ]4 \1 i
　　做法：
8 K# v+ p. y# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；
$ a" W9 f, t- a9 b' I* t　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
+ E! p8 Z" V* u0 R+ U公仔箱論壇　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
4 [$ Z" K; e% `1 r- p! O9 G- Q1 qtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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0 X5 S8 q' l) x7 v　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# r, R% a" S
　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。公仔箱論壇- i/ e- x# }& N+ W2 P
　靓汤心水7 D1 J- m* T+ S2 F' M0 _
　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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