以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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5 R$ z2 S1 M) H# D; ]3 H青紅蘿蔔木耳南北杏湯
7 g' i, l' n7 E: I1 W公仔箱論壇材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
" y( c$ U7 y* i) T( y- ~: @( O @5.39.217.77作用：有潤肺生津和潤腸的作用
! h Y4 \& c/ R# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B8 ]6 G7 k9 |1 }- V9 t# z西洋菜羅漢果紅棗湯5.39.217.77& W$ P& y. p: S |( _# w( K1 Z
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
7 q( q4 F4 _9 h作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
. s" Q/ A# j1 O- u. J- P8 e若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯7 Z' l' f8 ]# O) F9 L2 Y9 J. Y
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
$ R( F2 ^9 e" m7 C) ytvb now,tvbnow,bttvb作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
0 i2 |6 k. G+ t7 r# Z. x( j6 V若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
6 u! ?; _5 X2 k+ K7 ~7 N/ F# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 A5 Q8 I3 z1 B
養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
. R9 [( `, y- k) k* @8 O6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。5.39.217.776 O+ ]- p. \9 @! p
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。公仔箱論壇3 Z8 _$ A& v7 ^. w X$ m
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淮山杞子湯
% j3 T) W9 y' Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( r+ }* E- w( R' g! P O+ Q
材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
& K4 P3 p, K4 \% C- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 r |* M( K0 @0 ?5 c; K
作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。" [3 ]' |" M. B2 M9 U5 n$ y
# @8 u, e' P3 J- `' A9 R公仔箱論壇人參桂圓湯
. w5 K4 B: a1 k( A1 m3 i材料：桂圓、人參各兩錢
; r Z0 \# G5 Q) O) p' R5.39.217.77作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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