和風翠綠鳳爪

potai

7 P1 L; O5 Q0 U5.39.217.77材料：5.39.217.77, b% V* ]/ [& ?. w8 a( w6 d! \! l
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
- Q. k2 ~# B. B- s4 x調味料：
& U0 l$ O2 O- s0 E5 |2 @$ T糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙公仔箱論壇% G7 ?2 g: i- _% L$ j
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `' O; y# x" o5 n
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p( r6 Q0 T" [5 f
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
6 V( x( ]+ j, E7 H, k4 P3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。