[中式食譜] 北方炸醬麪

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! h# D) u3 @; M
豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙　
1 `0 q9 S6 F; J" C- s1 i* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f! n% S3 N+ {6 ?; s1 v, X調味料5.39.217.776 K9 K5 W: Y1 P  n! i
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙
$ k; L, c% H$ J, ?* ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d5 q. d( `& Q. |

5 P2 {+ m9 T* S, ?tvb now,tvbnow,bttvb做法+ F) @$ B7 ]# j
1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。公仔箱論壇! a+ L/ l9 j$ `5 w; c. V

& j! `( @; W+ ~  F4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ [% J: W! U2 f4 M2 @
% k7 q8 l& c( C4 p7 W4 H0 G
3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。   Q+ M& @9 ?6 m' ^
公仔箱論壇1 v. i/ N* ~; U, V

: @3 t, {2 ?# W( ptvb now,tvbnow,bttvb北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。

amyvin

thank you very much!