[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料
, E( u. V! l& \. S" O0 h9 ]紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒5.39.217.77* n4 i+ Y( U" G. u9 R

& W  R# K* H( s/ W7 y公仔箱論壇
' V6 S. w& A' `2 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
& d2 G) v3 F/ C9 q1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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, ?, B3 E$ |0 j5.39.217.772.在其中一塊洋葱插入丁香。5.39.217.770 R: U7 V  M0 E$ |0 Q% e, d
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。5.39.217.77! A2 u" Q4 I' ^6 ~+ u/ h, Z% E
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& Y* t" k! R$ x9 D" c3 w, D6 k5.39.217.77貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。5.39.217.77- ]+ x4 b9 V7 @- K& |

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