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材料: 公仔箱論壇# d/ @2 A( B5 ^& C% L3 |& Q
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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+ n* Q l9 \4 {7 f: Y5.39.217.77調味醃料（雞中翼）：
* C& z( }6 e* V生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.77; U7 b% f g0 `9 [% H& F
2 }3 \ N9 t4 `# L& |1 a8 {, Z1 Y公仔箱論壇汁料： ) l( T" A; C6 R' Y+ |. I5 ]7 V1 _
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
+ H( c: d7 l# l1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
& ^7 J- ^) Z8 ?6 j! g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。8 v& r3 s& H2 ~% m
G0 ?+ O; n U; o9 f2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。公仔箱論壇" q8 F& t( w5 {! t
8 A& }/ `" N; g! w/ q3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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