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材料: 5.39.217.771 v, |5 a4 n9 x* q6 ?2 k
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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( q' g, V! v0 d; mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）： ' m5 b0 q$ ^6 ^+ `' d/ e
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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. Z4 T W' b8 | etvb now,tvbnow,bttvb汁料：
6 K$ J3 C+ V, O5.39.217.77白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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" Z1 o8 M* c& y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.778 X4 t5 ?/ P, p: s, V9 {
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G7 l4 J: l, h# e9 X6 s) M# a
/ U5 }, F; w a$ i& M; btvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。5.39.217.773 R q$ j1 D( b6 ~2 C
; o! J! @; T& b* x+ q5 j4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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