[食肆地點] 漁牧精緻京川菜

尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　公仔箱論壇' A8 J8 A$ K9 a( ?
; C: f+ ]5 ?9 v$ t
地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 r: p/ v% a r0 S
7 A% l/ m: q2 L3 ^: U8 L

龍蝦雞煲$286
雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。

老北京烤鴨$288公仔箱論壇9 H3 {; t9 @% v) e
鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。