/ [3 q: e5 r$ V! _. a2 d( S3 l
公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。
: f" y+ b: C/ k+ Y& a; E5.39.217.775 H+ l$ |4 P3 T+ W
 2 ]* s/ ~: L: {/ ^9 ?- x) V+ y
新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。5.39.217.775 Z9 a2 [8 f% y5 K% C/ M
/ x4 l5 \8 x h" {$ Wtvb now,tvbnow,bttvb除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. a- k8 A% H) y( W; t5 k0 }
6 z/ z# {: U2 p% R) o6 I 公仔箱論壇3 H' @8 Z* D x& J1 g( d
煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。1 F( j! J8 G3 p
( a7 C5 l2 G9 h5 [tvb now,tvbnow,bttvb
7 a6 Y6 J2 ?/ a" o8 M北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。
* ~$ I" J" V. O7 l) X公仔箱論壇公仔箱論壇% k) L: G* L& H: Q1 N ~9 T1 X: g
 7 U$ i4 D/ l" {5 [8 t
Fish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。* q( J* j& w1 r+ b
5.39.217.77& f/ {4 h+ x( n
 . J+ R6 W) {0 j* G
Galette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。. l. G; l" V' s
: `. n, B3 \ c/ N" I% ]0 G 5.39.217.77% j7 \6 g6 ?3 I
Sexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 S3 f) g2 B" }3 I W
2 L. e J) @8 {- tCrepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～
q: d/ g2 l/ z4 T
: M" [* O- r1 Z; \( r8 k" J5.39.217.77地址：銅鑼灣駱克道; k/ `- M# _4 S' g. f4 `" O
5.39.217.77# p9 Z5 n, s5 j
|
發表於 2015-7-11 01:33 PM
| 