公仔箱論壇/ H: O& c) Y1 M- ] G+ x
材料:
. l, [3 h0 P6 ~, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻公仔箱論壇. d8 n" T5 X! f" S" l# R) P) F
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)tvb now,tvbnow,bttvb9 m# L2 e A! [, ~' X+ V- H
鹽.....酌量( V- V) Y+ n6 C( [! Q. f' N, j
黑胡椒粉.....少許
* B' d. z9 f5 b! _5 {4 _" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
/ v, m3 I" M2 @. M# \% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....45克（新鮮或急凍）" o4 V- o+ u" K H% t
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）) d- i0 Z& v4 \/ O# P
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 Y) z8 N$ L2 E2 C& a5 k
& l8 b9 T' y4 E, c- \! @2 ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V0 ~3 Q. J; ~# x$ Z: ptvb now,tvbnow,bttvb做法:7 `% W, R+ M F% y8 Z* d
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。# ?. S6 z: T3 [; K
9 D' B+ T5 @( \2 m5 K6 U2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z% \' K3 D! K, {- _5 p
5.39.217.77) o, n2 x, X C# n- U6 b
3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
6 d: \; O: B! s- A% e1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 [0 t' ~+ P$ t" z$ m4 p1 i
0 b( q- Q; D5 y8 Q1 atvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
3 m$ H" N7 ]/ D. {tvb now,tvbnow,bttvb1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
; {5 a# J; H0 u. `! d5 x6 ytvb now,tvbnow,bttvb
9 k& u5 H, A4 g3 E$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, F! d4 Z& g$ C/ O( u( w
tvb now,tvbnow,bttvb" X; X1 R- _" C! s S
3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
% e" a% H* N+ B, s* Z/ otvb now,tvbnow,bttvb
" [9 Z' s& G$ z' l, G9 c4 W7 X |
發表於 2015-5-19 05:52 AM
| 