5 T; M5 v3 D. Y5 H, k/ utvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb, H& z. z: a( V3 q9 W
中雞翼.....8隻
# c, T/ z- r" d2 p" T- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋粉.....2湯匙公仔箱論壇; {4 M3 `$ ]' K+ l3 w D6 {* ?. \
香茅.....1（只用白色部分）
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醃料:0 N3 k. _* F, e/ i; r& ]. k3 N2 @7 |
美極鮮醬油.....1湯匙
) ^1 n0 ~ P$ R" @# w7 n8 v) i5 l公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙
: j* _" W0 Q) p+ ~8 g$ @4 E5.39.217.77蠔油.....1/2茶匙: o& {/ ?+ E. @( _7 B& H! q7 Y
酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B( T( B: Q/ `+ V! D
胡椒粉.....少許/ Z/ z; M T2 l# Z8 P; F, I. u
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做法:
% e- S* r* s9 S' t2 V5 X& g( `7 ?1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。公仔箱論壇5 \! \3 L& t4 O/ l" \# m
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ u! C& z: s q0 D# s/ P& H( j5 D$ F, y
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X& c( V8 x' k" X4 t
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$ b/ n$ D1 z& c+ m5.39.217.77溫馨提示：
% Q% {) A$ F! ^4 N4 _8 C1 F公仔箱論壇1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。: y* l1 N/ j4 @0 t1 v3 t
7 D( p$ t. \7 n$ P+ ?& Q8 Q/ d2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！5.39.217.77; i( G1 E. d) u& n3 g$ D' B6 s
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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