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[台灣] 明天客家日 台灣燈會「好客」迎賓

自由時報 – 2014年2月18日
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每年農曆正月二十日是客家傳統「天穿日」,由女媧煉石補天傳說而來,為感念女媧娘娘解救蒼生,客家鄉親當天都放下手邊工作,休養生息,製作甜粄或炸年糕祭祀,並歡唱山歌慶祝。〔自由時報記者佟振國/南投報導〕十九日(農曆正月二十日)是全國客家日,今年適逢南投縣舉辦台灣燈會,當天縣內除了在草屯、竹山、水里、信義等鄉鎮舉辦客家活動,縣府文化局也在南投中興新村台灣燈會主舞台舉辦「光耀南投好客庄」,讓來自全國的遊客體驗客家文化之美。
. c& N8 V- v5 ~! M* b每年農曆正月二十日是客家傳統「天穿日」,由女媧煉石補天傳說而來,為感念女媧娘娘解救蒼生,客家鄉親當天都放下手邊工作,休養生息,製作甜粄或炸年糕祭祀,並歡唱山歌慶祝。
5 }; ?" C3 f  I全國客家日當天,客家籍主廚范光竹也將在台灣燈會會場,設計南投在地客家風味餐,利用客家爌肉、梅干扣肉、鹹豬肉、養生紅糟肉等主菜,搭配在地生產的十道配菜,變化出七種不同便當,讓遊客嘗鮮。
+ z+ S: `: z- l) m6 `公仔箱論壇                                                                                                                        全台慶元宵' e8 j2 X. [4 a$ y0 C. Y
                            北天燈、中炸龍、南鋒炮、東炸寒單,全台慶元宵熱鬧滾滾。
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好客是台灣人文化
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