5.39.217.77& O+ [1 ?3 b P% z" k
4 W/ B% x6 L2 }* g0 K( }3 N6 _ t 俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 ~1 R c- R, k( r" _
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。公仔箱論壇$ [+ U$ U' m' Z! i/ h6 b
tvb now,tvbnow,bttvb# N1 P, V. j% W& v) X1 |
【紅棗的功效】
% J$ W: X. ?& h }& M g5 s7 o" P5.39.217.77 * o$ O' P" N; v' u. T ?
補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的
- y! _6 y5 h8 Y" c" z蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
1 H# X( Q5 n# q9 ~5.39.217.77品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
( ~# Y. E: n4 ?# Z) g( I) n2 o; s$ t能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是
2 R& O" P' r9 Q, J% n+ C( l8 |一種藥效緩和的強壯劑。
4 P1 W3 @+ I; }4 V$ a! \1 \! B7 c0 ~8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _- l* t; O0 H* E 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：* e' ~! C6 B/ ] j4 w6 V7 r
& _0 l9 b0 P& F! Y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲1. 健脾益胃
% h, f- x; {6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
2 i8 D7 u5 ~5 m Z2 G5 e5.39.217.77共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
7 u) f! s& \' ?6 R2 q `% k薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。3 b' m% |: ?# @7 N4 N
5.39.217.77) m% n# G. S; a! v
▲2. 補氣養血- v3 a) H. |4 a# _( p Y
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大
7 U4 M! ^. a& z E5 [% t- k! Y; U5.39.217.77免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體5.39.217.77 G: K+ u; V9 ~& h' g' j# K) i
的元氣，增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 J$ W* _" p- M5 J
5 y4 F( X% ]! P6 c0 D& d ▲3. 養血安神
: c2 l5 i% X1 P' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘
: L; S+ n7 V y' A( ?5.39.217.77麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
# ]+ R0 o4 o% Q+ t/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.779 c/ O; T/ `# k+ s
▲4. 緩和藥性
+ _( n/ C8 V1 q, C4 x5.39.217.77 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正tvb now,tvbnow,bttvb3 Z% T2 R, u b1 |
氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性
2 C$ O0 l+ A' f8 p# j, V. i/ t5.39.217.77，保護脾胃不受傷害。
, h2 `/ X) L7 W% I( e# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?- M: z0 R+ u8 r2 F& L. y# otvb now,tvbnow,bttvb 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
: H2 k" E: E) q補品，善用紅棗即可達到養生保健的功
. N! Z4 c' h+ ~* U* q6 k' G5.39.217.77 ' ? n6 u7 Z- c
【6種吃法讓營養翻倍】
+ ^ R+ Z9 i, j公仔箱論壇
: A. i& E3 J0 r+ Q6 p 鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可! }8 M. R4 w+ ~$ @/ X
能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
, E' T/ p8 p3 T5.39.217.77營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。公仔箱論壇. r; A0 l3 n. l) [: @
公仔箱論壇: `8 y' X( `8 J( m1 v0 j
✤①、紅棗泡水，養肝排毒tvb now,tvbnow,bttvb6 d' d# W" i7 Z* R. C' o* F2 A
# ^' z5 J F- ]% o/ M8 p3 c: t! _公仔箱論壇 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清
3 H7 B. r" N) B! C) z公仔箱論壇蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
Q9 m) _0 C1 d, `3 l- [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 D& g3 I! c# s, w/ R V% p. R" C
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，
: G d& m! c t! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖公仔箱論壇% U9 \5 J# x+ w- G
泡。
; p0 T+ x+ {1 L公仔箱論壇
: H/ L5 K1 C9 w* C4 n4 k公仔箱論壇 還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, u5 v2 Y) M& g
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 u1 K% F: v8 L* P6 C
4 {4 H9 x$ V e公仔箱論壇 ✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓公仔箱論壇, @! R2 w! M% X+ O: U
公仔箱論壇5 i) ?& B, Z. n+ u" p3 _
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。公仔箱論壇( l. V4 G6 N1 E7 h
tvb now,tvbnow,bttvb" m5 [1 e, o6 N" m9 B" c" D, v# I
如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子
! ]) `! P2 u- Y. A# b- P1 e( ]# j公仔箱論壇頻率較高的人。
4 ]# h+ ~) s+ f公仔箱論壇 $ N( S+ T+ ~6 y" p
✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺
! F+ G, O0 c$ k KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77; |9 {' i7 G* X" L# Q
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可5.39.217.77" h" g& D5 u% d. L4 ~+ K3 g
止咳潤肺。
" \ y! B! z% A b6 rtvb now,tvbnow,bttvb . a1 _6 _8 _& t2 X4 g& j# O; x
{材料}：tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 B8 g* u# V9 A; W7 U t
銀耳：20克（大約半朵）
Q' U7 E, o/ z" `3 a# J2 Vtvb now,tvbnow,bttvb 紅棗：20顆
) ?, p$ X6 G/ K; i 冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）
- U# k7 _5 j1 p( l6 V+ R& Ktvb now,tvbnow,bttvb + I7 i7 T ], d& y$ z. @
{做法}：
1 l$ A9 x; Y4 Q3 ^' S, J 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放; K; `7 u* t4 Z" |) x g5 ?" s
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火
d7 w' Q5 b `: D。; k/ t7 ]7 D& R8 L; k7 ~. z+ z
5.39.217.779 C3 M5 M: n, D: {8 H1 ^7 P
✤④、紅棗煮蛋，補血養顏公仔箱論壇8 w! q/ M6 D/ |! S& Y
+ o* n: M( }( f) x0 x3 d
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐
5 S: K7 R! R0 W/ J5 z熟雞蛋。5.39.217.77( o/ i' h2 v$ ~
$ K6 a' S; K" }$ u7 X5.39.217.77 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
' f8 X( Y+ q5 \6 d' v8 r 公仔箱論壇! Q6 E- y3 p' a: l2 r# h3 f) D! j p
✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠2 \6 H2 W9 N. V2 Y9 t6 [' L
5 Q7 I6 s2 _4 H4 R% i7 A, [tvb now,tvbnow,bttvb 中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子tvb now,tvbnow,bttvb- G: ~2 h$ G1 z7 R2 t- z" J
搭配紅棗調理。
& D1 o$ c1 m* t& |5 U$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y4 `, t* U- p; k( `2 K% I
' l3 A9 \7 C# { _tvb now,tvbnow,bttvb ✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢
, O" y" M* V9 }1 j, {+ C5.39.217.77 紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 P+ S" Z+ V! U6 P5 V
管通暢有一定效果。
8 P! n/ b6 R5 ~# \- Y& k5 p) E, c+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \5 v5 ]% D* m& \4 [2 J- x E 【食用禁忌】
$ d+ d0 `' A$ j4 Q5 z1 y" q$ Z% N
) S7 |, r% E1 ?& q4 _$ ~% y 紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
& q8 X% X4 e$ M @. M3 E9 E公仔箱論壇性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅
! j$ S8 v3 d, T' g; e( V: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到5.39.217.77% c3 V! ]7 b7 Q E1 U" r L
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
& D, d C9 f- j+ l3 Itvb now,tvbnow,bttvb w b4 ^$ u0 @" ]0 Z) x# A8 R
⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- |4 d' ~; M
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起
; m& j# y, ?8 j4 M- {, k( `7 Ltvb now,tvbnow,bttvb胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
2 @9 E- n$ M5 n# Y6 T) R+ J3 ?# _, V公仔箱論壇細嚼慢嚥。) r" l: ^; s+ B) P( y1 Q# |/ Q+ `
公仔箱論壇" \- C+ b# n/ o1 R
⑵、不要過多食用
3 n9 _4 L: H1 W& i1 P; ^" I: G 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
; M9 v6 Y# A! |/ e( I1 B* \/ I0 \5 J1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
7 \4 ?& o- y' _6 C6 S6 k# E
$ _* h" X- Y4 D) U1 N" P5.39.217.77 ⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用公仔箱論壇2 M* q% a& L' t% P: j1 t; ^
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都
' A1 p- q6 J1 q, {* ], V( `可能破壞其他食物中的維生素。
+ c1 v2 D1 u* J1 K8 g4 B3 D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 O" Z. g% u: m/ z8 T# |* i# }. p
⑷、不要與動物肝臟同食
' A- ]2 j7 m3 l5 S! C9 `' A 動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
/ h2 z5 x* K# j生素氧化而失去功效。, d, H- [9 ~0 G6 Y: n
' \/ M2 B$ ~. G. u; e. c5.39.217.77 ⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗
4 n, e) A0 w$ `0 ^& d( }公仔箱論壇 服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
9 Y3 V+ [ ^5 b4 I少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥
; S- \) t0 M8 r) s物同食。
! \6 @/ S. a, L4 @" B4 Z3 f+ Y tvb now,tvbnow,bttvb$ h L. j/ P7 f$ B1 F" w
⑹、不宜與維生素同時食用
: H! U- h" f. k9 H3 Utvb now,tvbnow,bttvb 棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
5 e3 A9 r6 V6 I
r' H# _5 _/ F, _& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半公仔箱論壇7 L9 O4 h) Z5 i! D, i/ \( f
的效果，所以還是注意點吧。
, M- d+ d9 e! I4 l3 [# x: k4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # ], W+ ^$ N8 S6 V3 H
【溫馨提示】：0 g" P$ |$ S6 j: V% s. _
7 V5 ^( m! C5 z0 @ ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口: `( S$ @1 n, T% ^" m& U
味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
' e0 n8 o* F$ u# J& A' D3 T很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。tvb now,tvbnow,bttvb, s+ |0 V1 O5 l$ T: u
9 [. G: W4 L1 y ✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用公仔箱論壇- D- {8 v8 V; p v( t/ l9 U+ J
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。( {3 n$ `8 ]/ X* n
- R: U( G: p8 m4 R( X itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-6-26 09:23 PM
| 
