近年來提倡素食的藝人越來越多，不但有助於減重、維持健康及保護生態環境，美國營養學家馬克比特曼（Mark Bittman）還提出一種新飲食觀念；不以瘦身為主要訴求，而是主要以「半素食主義」來自然而然達到減重效果，主要原則是傍晚6點前只能吃蔬果素食，過了6點後就可以吃任何東西，強調此方式較容易讓一般人接受，也不用完全拒絕肉類等食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 J3 H2 E5 N) V% ^8 h
' g; R9 [& B% w* q, S7 G3 U公仔箱論壇5.39.217.77+ n' E$ y! ~2 \6 T; W- B3 j: R5 p( m
6點前當素食者 增蔬果攝取量0 J X3 X( c+ \; q* w
, c/ P: F6 O% t. b美國《赫芬頓郵報》報導，「VB6飲食法」意指「Vegetable Before 6 pm」，在下午6點之前都吃蔬果，專家馬克指出，此方法著重在了解自己每一份飲食的質的好壞，而非計算量的多寡。根據統計，一般人每天的飲食結構中幾乎只有10%是蔬菜水果，其餘大多是速食、微波食品等高熱量又經加工的食物，導致熱量攝取大於消耗量而肥胖。
9 G: D2 n2 Y+ @) T3 Y公仔箱論壇
3 ~' a5 @4 t# p1 ?! Y3 L若將早晚餐限定以素食為主，便可提高蔬果攝取量，而晚餐時間大多是與朋友聚餐或有飯局的時刻，這時就能吃肉類等其他食物，如此一來不用當全職素食讓自己有壓力，也可以逐漸改變飲食營養結構。此飲食法的優點在於不用全面吃素食，但又能有效增加三餐中的蔬菜量，且三餐中還是有一餐能夠讓你隨心所欲的選擇想吃的食物，相對來講心理壓力也較小，不會有必須嚴格執行飲食計畫的壓迫感。
- [' }3 l- x5 E" F4 S1 z3 ltvb now,tvbnow,bttvb/ v g3 T7 {6 P& ?2 O
不過，當然不是指一過了6點就可以無限吃到飽，前提是對於高油脂與油膩的垃圾食物還是要少吃，長期下來你就會發現，就算過了6點，吃的量也會逐漸減少，也不會再出現暴飲暴食的行為。
& E+ b1 s6 u% w* T6 n! [. b* C# P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 z6 C/ T4 A I
【VB6飲食法食材範例】2 m4 {4 X1 U5 W5 B1 E1 O
tvb now,tvbnow,bttvb7 V. u) M5 H7 Q0 O q& M: m# ^
早餐：新鮮莓果、香蕉、葡萄柚、柳橙、全麥吐司+1小匙花生醬、咖啡或茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! J. _5 S. [# t
( g5 r/ i! z" l/ X! r V1 E
午餐：萵苣沙拉配油醋醬（不加沙拉醬或起司）、胡蘿蔔加芹菜、地瓜、切片水果、綠茶或水。, M* |* L3 z$ L4 R. `0 Z! {" p
8 {0 E) n% A- U; ]8 |* a" d
下午點心：香蕉、堅果1把、水蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% G! D, N5 r. [. n& I' k) h
* S- P0 Z' H# [3 n) ~# D公仔箱論壇 ; e7 @3 w" I; y2 Y8 p
由國外營養學家提出的VB6飲食法，
' _. h! S5 m) R3 D# G/ }. L公仔箱論壇在6點之前都只吃素食蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:11 AM
| 
