[健康資訊] 高膽固醇的朋友，不能吃海鮮嗎？

MicTang

其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽
) W7 {( f! u/ W5.39.217.77固醇，海鮮高膽固醇大都在內臟裡，不吃內臟還是可以食用的。2 _5 @6 p. v+ O* X
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【蝦子】
: H& M! o4 x4 S) F4 C( S% Z, Z5.39.217.77 蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且0 T/ l5 k) r3 M) g
可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有
7 i* g: [* o3 [8 F5.39.217.77含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力，公仔箱論壇& a! D1 c, _/ u. A& H3 n
蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪，適合減重者食用。5.39.217.77% f  q2 H& @5 S2 x& J

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蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高，心血管疾病患者需適量食用。