木耳：降脂駐顏的黑耳朵
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# ~/ q/ L2 W& _' U. p, o* etvb now,tvbnow,bttvb營養素 含量 含量比較
8 P# U; o# X' O1 k- A8 j, c公仔箱論壇熱量 ２６５大卡 高★★★
. `5 W7 W% d' x& ?3 N& A公仔箱論壇膽固醇 － 低☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {! f5 Z8 d/ E4 j/ x" z! ^4 A
脂肪 １．５克 低★☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 p5 {2 d+ h, t+ e# F
蛋白質 １２．１克 中★★☆
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降脂原理
2 ]) y! {" @2 R, C+ _避免膽固醇附著在血管壁上
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4 c) x5 u' a! U7 V, n木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。: h! A6 ^3 c7 m- T7 o$ j
6 Q2 K% Q$ {$ ~公仔箱論壇對併發症的益處9 }& X# O4 L0 A6 t5 {$ e
8 Q" ~; Q& y- R1 K9 z( F9 W6 atvb now,tvbnow,bttvb預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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烹調宜忌
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（宜）涼拌、炒、煮
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7 K5 K( A: Z3 k4 Z8 r5.39.217.77族群宜忌
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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2 a- f9 y* C' B$ i6 t+ M8 Rtvb now,tvbnow,bttvb忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 x, |, c6 h& L2 o" o
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．慢性腹瀉患者忌食: H( H, h! {9 ~* T: e% @4 h5 P0 ^
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．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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搭配宜忌
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（宜）5 ?9 n6 ^2 ?* ^# A
9 x+ i+ [$ ~: u5 n: p$ u2 V) @木耳＋蔥＝降膽固醇公仔箱論壇" q# i6 I- U$ n* v) S6 W5 c
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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建議料理：蔥燒木耳! y# K, W2 C( k2 z! o' ^
8 s+ Z2 h M& [* ^% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒
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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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建議料理：木樨肉
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降脂食譜9 z" \: J& A/ M, I7 |/ G6 `9 x
4 y, H1 `9 u) K3 a. F, d5.39.217.77蔥燒木耳
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1 e& ^* K" Z0 @& }8 \1 h4 e（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克公仔箱論壇% j1 n( {5 g# `' n0 d
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（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。公仔箱論壇: W3 R" z9 A, P- u$ @9 a/ y
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+ A" v1 R+ p: M公仔箱論壇（做法）$ B6 @* ]( N5 N6 `# J
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１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 v: g( P7 r/ ]& T, l0 `8 `
5 l+ e( R# W: O1 L9 s( ~２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。5.39.217.77/ i2 p( z8 B1 V+ g6 R G8 m" k u
4 _: ~" c7 V; |" I# Y* w# p木樨肉公仔箱論壇' k; c" P& H4 T+ o, w8 g: e
4 K l# Y/ y0 L/ ^ ?$ |1 Y5.39.217.77（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 ?+ M. a, G2 |( [( t
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' Q5 D) i* j& Y% k: V# l, `公仔箱論壇（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。
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（做法）：
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: c8 @2 }( h# R4 G$ l3 w6 |3 v１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。tvb now,tvbnow,bttvb# T8 a2 b1 x8 b! v3 t0 k+ O
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４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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