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[健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵
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營養素 含量   含量比較
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熱量  265大卡  高★★★1 G# Y$ ]% ]3 M7 a- z
膽固醇   -       低☆☆☆公仔箱論壇& c) c# r7 D8 N$ u3 L
脂肪     1.5克   低★☆☆
7 f/ o4 R0 {6 u$ v- B公仔箱論壇蛋白質  12.1克   中★★☆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 |# g/ a) I

4 F/ Z5 U' K; D% x: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降脂原理

2 p8 l9 A0 M: b$ Y4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免膽固醇附著在血管壁上
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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對併發症的益處

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9 C( B. @  w6 ?( @# s! u) k公仔箱論壇預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; L  O; k7 s! |4 G
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烹調宜忌
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(宜)涼拌、炒、煮

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0 E$ K& B: V9 t% Z& @5 F* ^' h族群宜忌

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3 Q1 K3 N& I! Y8 ~8 \9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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6 K( ^" F9 O/ R7 `, a; q.慢性腹瀉患者忌食
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; G+ Z, b: @  |# @公仔箱論壇.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食

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4 E0 @# u  E- {8 ]搭配宜忌

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木耳+蔥=降膽固醇
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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( O  a' K$ \" K( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議料理:蔥燒木耳
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) D4 i$ H# \0 S4 P$ dtvb now,tvbnow,bttvb木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒
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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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建議料理:木樨肉" b- X7 U6 m) \8 c2 r. M
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降脂食譜  w, f" k% N  ^" G! Y2 Y2 a

  N3 P( d0 V2 M6 X( ?7 S* I蔥燒木耳5.39.217.777 J# N) t1 i3 a+ \1 v7 J
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(食材)泡發木耳250克,大蔥100克

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(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。
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(做法)6 n3 a/ l  V8 L0 `* F, Y5 E( N0 R
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1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。

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' R; W- |, }8 O, |6 i公仔箱論壇2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 M* F! I$ M# |6 A8 V

* s8 W0 _! h+ O- {& M0 Q: ^tvb now,tvbnow,bttvb木樨肉
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; y$ O. l/ J6 }) n5 J! R(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。
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& r% n' j" _2 A) f3 F5.39.217.77(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。
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4 h1 S/ G+ p/ z5.39.217.77(做法):8 C6 u  @' h. J" n- E3 Y
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1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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, B6 d  N$ U9 Q3 j$ f* P3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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; T/ k' C2 M) a1 h0 ]5.39.217.774.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。
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  • soforlee

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