1.燕麥
0 s# D( L8 z* u- Z: y& l, A6 _) H 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
- O9 p+ |! v K3 ?/ m, r+ c4 y公仔箱論壇的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
a+ w: s" `- i& E) t/ E5.39.217.77的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
" ^% @) A" G0 w0 n2 P: I/ H, X降低膽固醇16%。! \* `3 q" X3 i i3 N2 w6 f
5 G2 G9 {* q: G3 `, O- J0 D- Utvb now,tvbnow,bttvb 2.黃豆公仔箱論壇/ a+ W9 f7 p# F7 I
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美! w% w0 [0 ?% Y( f- H5 k
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
6 D ~) k" H% m( M/ @7 L5.39.217.77克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
0 |& D1 b# k+ W6 x# N三酸甘油脂。
# T! {8 Z% k& N0 D4 O% Etvb now,tvbnow,bttvb
. _8 e4 y% d5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; X% D# J1 |0 w9 G3 t$ A# j3 A
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。7 q! l! M( \6 e5 E. W- u
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想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
- n* Y* Q3 K+ I8 O% g公仔箱論壇飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ L0 w! I, a2 y6 W3 e& z" S
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。公仔箱論壇6 M2 ?2 Y1 n1 `- d8 P# ?
3 b7 \" G0 X/ c 3.橄欖油
$ {5 C7 F" _4 X% V3 N+ a5.39.217.77 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用5.39.217.770 \+ X" h, M2 r/ V! \+ v6 ^
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
) {$ { E0 F8 C' t' g3 P公仔箱論壇同時降低好的膽固醇(HDL)。
6 ?( K! i2 f% P公仔箱論壇
- B: b" v& D) @7 E# X L! u5.39.217.77 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
; v/ H2 N: N9 q. }公仔箱論壇好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
) _" x: L# N# h s! G% o/ K9 x5.39.217.77
5 j* j; ~: N Q( P$ h3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多5.39.217.77) K6 v( I J" q/ p5 k+ |* q
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。5.39.217.771 S/ J: C, W; b4 [! L( }5 s* ^
{1 a+ z4 q+ Q; j 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油公仔箱論壇2 _) B7 t9 u ^, M) ?5 A9 }8 m
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
4 }2 H8 u+ V7 A) P3 P5 f S公仔箱論壇有益。公仔箱論壇1 Z7 g: g9 ]' h& f) F
7 Q/ {1 k+ a# e+ r$ v, z5 }5.39.217.77 4.鮭魚公仔箱論壇1 i) Y: j1 g. O& h5 z8 t
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?& S! j7 X+ d$ B
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低% ]7 c! \% n9 K
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。公仔箱論壇5 V) y1 v+ @$ R8 q2 u) b6 `
5 K' _' V9 f- u" t/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
6 M% M- C, l2 B" Y5.39.217.77好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
, w N7 k8 O% E& W/ f5.39.217.77魚，連續吃40天，HDL大大增加。9 Q4 M6 ?9 k# N
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不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
- M% H+ ~. x1 D1 _6 ?以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。! F4 `% }' L) z1 }7 v
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5.葡萄柚
# d" ` f& z! A公仔箱論壇 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學' @5 @' C2 f1 R c5 h7 z
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。! ^* W* \3 p2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q2 u7 j! Q3 ?
含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
6 R" ^9 m# |. U, V! q8 T8 V最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 m: w" D8 @7 L2 ~5 d
類、海帶、洋菜等。tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ t( K8 q* y; ~, v6 x) Z
) x$ ?8 ^0 G2 x3 M, U 6.蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, y- A1 m% G9 @; x" }" E1 J
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LDtvb now,tvbnow,bttvb9 L+ \' S/ |1 N) y" R: R
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
8 X- K) \: G0 ~% r& d& m現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生3 U# m, J3 F, J1 [# q7 M
素K1，也能延緩LDL氧化公仔箱論壇# W5 p0 |) l' q$ T/ Z4 z, K. A* V
7 {3 U+ I8 A( k& h. O% k 7.大蒜5.39.217.777 h7 \, W6 q9 |2 ?. x
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
# q' N! B) n- j" n5.39.217.77究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
% g, O# [5 L5 j. U5 R9 B! g: y的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增5.39.217.772 d" B9 s6 {1 K) P% z( t, k: Q# j
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
?7 j- K) M& S& j% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
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, L! i* j2 ]6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 8.茶公仔箱論壇+ t( a, \ j2 z- _8 G$ K4 |2 n* P( Z
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中5.39.217.778 X7 L W. A4 R( u+ M! F; Y2 ?% K
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( H9 ^2 G: A& x5 O
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
. E, e5 N+ W8 e( `9 B$ }經常”的飲茶習慣。公仔箱論壇& l* l0 M9 Z/ l7 X: X
9 H$ F; U- l+ k" q' O; b4 i公仔箱論壇 TIPS：
- R4 \9 d& n5 L, M( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ※盯緊吃的肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X) @5 Z( w4 L5 `; L! C. d) x& }, t
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。: i6 r+ _; |* T1 x8 j% Q: N
盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
+ g2 S& |6 o% Qtvb now,tvbnow,bttvb手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
6 k& K' `! T+ x; U1 {不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
9 b" C6 e: \2 z" v) q8 D/ N9 _盡量避免。
2 f; \, U9 h2 k- ]# s' |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ a0 g2 ] v1 Q, X! j, s, }
※注意油脂的陷阱
! a# j% z0 ]: g5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的5.39.217.77. x1 N3 v9 k3 g8 J& g9 V
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物
7 c1 z$ @: s2 E油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與$ B5 ^1 O8 U( T J) j
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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