會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ 5.39.217.779 s: H& \, b5 h3 L7 c' T
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
0 p; y1 z3 j8 z* f; t公仔箱論壇挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。5.39.217.77: C: k$ I Z m$ E1 H
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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& u: X0 G4 Q) C3 f0 }5.39.217.77主食 tvb now,tvbnow,bttvb7 e' o: M' R+ S; H& b% B8 O5 G
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% T3 _2 m5 O j F( U- b) f' L" H1 R( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃脹氣的豆類
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! o: N$ L: N) o) c) P t0 t9 otvb now,tvbnow,bttvb容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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! S' _7 l7 S9 { z" P公仔箱論壇其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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1 _+ x5 u8 U0 f/ k% Otvb now,tvbnow,bttvb胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。- ~$ l6 ]! d5 j8 G3 d& M, h9 t
3 ^2 J* C0 q- v1 N1 ?1 Q, B5 q z, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友6 w4 O) g- p! q0 n/ j
! c8 O' i2 S: ?3 H- ?* t蔬菜! E( G3 |3 B7 j) N
6 @( o4 y7 y6 y1 D7 Q0 \少吃苦味的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 d" v, W$ P+ o
! m( [& W' M& M' {公仔箱論壇胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：8 j. Z* P% f8 Z8 J& s) j% L/ w
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南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；' X& k6 E6 x0 W) Z, w5 {4 u) t" {: F, Q
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。; ], P/ ^: [4 |7 F- X
1 t3 e3 l, X) S- n, l% x# Q5 V1 f但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 5.39.217.77& f- Q& Y) F/ @* G" w* a. ?* }' h
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ u, z+ v" i4 `) w* j
- I- U H; x' |% l5 M公仔箱論壇水果
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* l: d' E4 H5 K' l, Q% _tvb now,tvbnow,bttvb少吃酸性的
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/ a# R) M. `4 @9 F( L) o4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
% Y9 N& V+ @( n& dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N2 K+ F9 L1 R+ C
此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。公仔箱論壇& }4 V8 R) s2 V! @! k: r
" w1 A# J: {( k# G |, \/ d5.39.217.77肉類 公仔箱論壇( S u( M* O' o4 `4 u% ]7 u
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避開太肥的
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* ]3 A) U" A) l7 p5.39.217.77胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。; z1 b7 i0 f1 `- n
: m9 |6 c: H. o1 w7 S' Ttvb now,tvbnow,bttvb另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。公仔箱論壇% j4 T: l4 H z2 }! H
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。( ]4 Q" O' }3 N, a
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4 d; J( E. o# \! M3 k調料
5 S* x+ L4 A' H7 A6 J. D. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \) v6 D K2 Y1 s控製辣椒量
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
1 Z8 a8 z) w' x* U+ ?; |+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& f- C3 k) V
八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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1 j. Z; t9 r. E: t( Q公仔箱論壇但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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飲品
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不喝寒涼的 9 X" \9 g$ I/ _2 _9 ]8 M$ i* I
( s6 G7 T% y' `" c/ w7 qtvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；/ N2 J9 w# |2 G' C0 ]3 l: _
, K) @5 G# u2 @3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 & G& ^' ]/ F; {; H+ G( Y
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合1 Z/ q, z# E2 D, d. ~
- K( q0 ^ k/ m3 T! b5 h5 L) ^胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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