市面上有許多醋產品，標榜可以促進健康可以改善體質，原因在於酵素能夠幫助腸道消化食物，方便吸取多種養分。尤其是蘋果醋特別受到一般民眾的注目，因為蘋果所含膳食纖維豐富，能夠幫助增加飽足感，也能協助控制血糖，增強體重控制，將蘋果製作成果醋，更是製造出許多酵素，可以幫助腸道健康。
$ M. j- h5 r! J$ Q公仔箱論壇5.39.217.77! j) B: y% t7 K& V
餐前飲用促腸道健康
, t! T5 A& P1 S" K* F/ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 f5 X9 b; Z: K: _
蘋果富含果膠，能夠提供身體大量膳食纖維，可以幫助增加飽足感抑制食慾，也能夠幫助血糖控制，蘋果醋的豐富酵素協助腸道健康。# u: u4 c/ L ^7 z' x( G; j
: [5 }5 r8 t5 I- d% G/ ? RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部分研究發現，每餐前先攝取一些蘋果醋，3個月可以降低半公斤至1公斤，有代謝疾病困擾者，也許可以藉由蘋果醋改善，但要記得蘋果醋最好對水再飲用。公仔箱論壇" Q7 F$ W U: T1 j: g- ^7 @! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ f1 M8 e0 q& D
對水平衡酸鹼值
9 J7 C" T6 D4 H0 a, F k8 u5.39.217.77 `, M2 r3 D+ P/ @- T
雖然醋的酸度不一定對消化道會有直接傷害，但長期刺激也會有一定風險，因此許多專家建議，飲用水果醋最好調和白開水，讓酸鹼值可以接近中性，尤其在飯前飲用，能夠降低飢餓感，減少暴飲暴食機會，控制食物攝取總量，達到降低熱量囤積目的，體重就不容易上升，還會有降低體重機會7 N$ ~) Q: D, y
1 e2 r% Z8 a- u# n* H1 i- J
可當天然調味料
0 [7 j- F: X0 ]% y: y4 Y+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 P) Y S& r, q1 t& j2 O0 e
每湯匙蘋果醋熱量大約3大卡，每次食用量不需要多，就能可以有預想效果，如果認為對水喝有點無趣，把蘋果醋當作調味料也是好選擇，天然的甜酸味能夠增加良好風味，例如製作生菜沙拉時放入蘋果醋，不但可以蔬菜的天然養分，也能獲得蘋果醋的好處，創造初不同蘋果醋料理，讓菜餚更加多元。5.39.217.77 ~3 x# t7 |, j7 t5 ~! @6 @
5.39.217.77* M N0 V! ?8 u" b
專家意見tvb now,tvbnow,bttvb! y1 n0 r3 q' T: b% ]4 ~. {+ T$ h
1 a2 i: p4 A4 {2 }% `5.39.217.77新光醫院營養師夏子雯表示，飲用水果醋產品，需注意製作時有無額外添加多餘糖份，沒有注意大量飲用反而增加熱量攝取量，購買水果醋相關產品時，最好仔細看外包裝標示，確認含糖量或熱量，才能避免體重增加；另一方面，水果醋酵素可能會受到高溫破壞，最好常溫食用，不要高溫烹調。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' _- l0 @" d8 A
% l3 O5 Y' q U) f. {. Z0 I公仔箱論壇
' c9 m( I. b+ i% h1 j% r- Atvb now,tvbnow,bttvb
1 l. _2 Y' S0 w8 ~2 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) w0 u, Q$ ]) [8 w! v
\. G7 k8 I9 l5 T+ b/ j5.39.217.77
. q& Z. x* {6 `: stvb now,tvbnow,bttvb
% P$ E, v4 Y! A9 c9 s' @" n- h% {公仔箱論壇
( J4 p5 [' \8 I, `5 h }公仔箱論壇
1 V' H$ Y0 z! m6 e* r3 C3 s e7 M公仔箱論壇公仔箱論壇; O+ L# U) A- h. b, t/ y% G7 H7 u
台灣新生報 |
發表於 2016-3-13 10:31 AM
| 
