夏季的必吃美食是什麼？許多人的第一選擇就是果肉橙黃、香甜可口的芒果。中醫師表示芒果的維生素和膳食纖維豐富，具有潤腸通便的好處，但因其屬性偏熱，體質偏於燥熱或敏感的人，不宜過量食用，以免造成火氣大、皮膚過敏等不適症狀。( |* h* P' L+ c; P# i+ w$ @) ~
公仔箱論壇) U( \. w+ n) f8 v( t1 E8 B
芒果富含礦物質、維生素C和多種營養素，可促進人體機能的正常運作，尤其芒果的水分和膳食纖維含量高，可幫助利尿、潤腸通便，改善便秘和消化差的症狀。
) z; P1 e+ L+ O& _4 b+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w0 n# R- m( [4 s: l6 Z$ V% W0 T公仔箱論壇芒果吃太多 血糖升、皮膚黃
' w- J8 Y, {* k7 V* n; s; F- m r* E
不過，行政院衛生署中醫藥委員會委員陳旺全表示，芒果的糖份高，若甜度超過15度，容易造成血糖上升，患有糖尿病或邊緣性糖尿病的民眾，應避免食用。而看起來令人垂涎欲滴的橙黃色，則與木瓜、胡蘿蔔一樣，含有豐富β-胡蘿蔔素，雖然多吃可提升身體抗氧化的能力，但對色素敏感的人而言，吃太多會導致色素沈澱，皮膚變黃。
0 ]( q8 I% A* N) I+ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 j' N: Z2 N4 t* d: b4 |( _1 t* F, ?- b
感冒發燒 芒果要忌口
( e& u$ ^; I2 B! r. Ttvb now,tvbnow,bttvb6 ^9 l3 O" K) P8 {+ l; ?" `
芒果吃太多也可能加重皮膚疾病。陳玫妃中醫師表示，芒果屬於熱性食材，少量攝取的傷害小，但吃太多易上火，皮膚變敏感，容易發癢、冒痘痘。5.39.217.770 j5 S$ T, r/ v/ U9 }) J- M' p) h
公仔箱論壇" M, M9 e$ d. K; @
建議熱性體質和後半妊娠期的「大肚熱」孕婦，攝取量不能過多，每天攝取量不可超過半顆，每周不宜超過2顆，每顆約手掌大小，以免火上加火。此外，感冒發燒或熱症急性發作期，最好忌口，以免導致病症惡化。
9 M1 D9 p" d4 I; u& Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- \: o' ^6 e# E, ~
芒果料理致過敏？常是代罪羔羊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 e- K8 `9 B" p) i6 o7 Q) R
# W9 D3 |3 {3 s- R5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於芒果是否會和其他食物相互作用而產生毒性，中醫師認為，除了本身體質和免疫細胞對芒果較敏感者，可能一吃芒果就全身發癢之外，多數時候僅是「代罪羔羊」。
# x4 Q; r3 p2 ~" I; w$ r5.39.217.776 I& A" u3 }5 T) _
陳旺全中醫師表示，芒果本身不具毒性，吃完芒果料理後身體不適，多因搭配的海鮮本身帶有毒性，或保存不當遭污染或腐敗，容易造成IgE上升，攻擊免疫系統引發不適。公仔箱論壇+ |$ Z% d6 r4 F9 \
% v8 p& w: A! o! n* atvb now,tvbnow,bttvb此外，現代人在夏天喜歡追求清涼口感，將芒果冰鎮或製成芒果冰再吃，容易因冰造成微血管和氣管急速收縮，引發氣喘、過敏性咳嗽、過敏性鼻炎等症狀。 |
發表於 2013-7-15 08:09 AM
| 