[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 2 B. R# i1 |( p6 wtvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉	170公克 3 ?2 L+ z4 v9 r1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
植物性奶油	130公克* V/ [3 N6 D+ j- V+ t; J
奶油乳酪	70公克5.39.217.770 t) Q" l3 |9 K" W9 W' V
細砂糖	50公克 6 Q* ?% z. I4 ^$ u& X; H# ?
檸檬汁	5cc1 c5 Y8 q7 a% d
檸檬皮末	適量 6 R: }" S6 P1 i4 {' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖粉	適量 . |2 A) e, C- l; F

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 ; t$ B1 ~' v% t3 h  F. J

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 % H4 {2 r% e  y! h- H# Y

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。3 k4 I6 G6 u1 R: e( W' e: w

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。& \; K6 m2 K+ u

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個