牛柳片 適量 y# ^, w- G& ]
蕃茄 兩個
% u$ O# U* ?8 {0 ^9 W+ ?4 {$ B公仔箱論壇紅椒、黃椒 各一個
! H! @9 |. G V+ [1 k公仔箱論壇洋蔥 一個% i2 q9 D: ~4 L4 c F( L9 C1 |
天使麵 適量公仔箱論壇2 r% N+ N! Q5 I5 B4 i+ {
: P h6 A3 b5 G7 H9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用# ? u' W2 o$ o- k5 ]4 U' Q5 E
2. 將其他材料切條備用
/ I) Q8 L$ C& Y: B) i3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
' u! q/ W. {) a& O3 P( I1 g4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
4 m6 q+ l- ^7 v; k) p ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! Y8 ]& Q, l) K7 }3 M( j
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
| 