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[中式食譜] 鮮茄鳳翼

用料:
5 M  N5 d8 D2 C( {# U9 ^9 m雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。
0 W# }, I( Y' V& \0 F7 c: I醃料:
! j; o' _' v1 B! dtvb now,tvbnow,bttvba:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F  D$ D: |; [& i* W$ f
b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。公仔箱論壇( e+ W- U! J* R  b1 u1 |. G& y
做法:
* J" s. w8 S; c3 L1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。
, ~5 H, a4 b7 ?& w) z( D5.39.217.772、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。5.39.217.773 x: U" A$ \4 Z4 N0 a# o
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。
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