[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：5.39.217.77; E  d8 f- Q9 {$ |* G, A4 ?
雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。公仔箱論壇8 x% f* T' ~! r1 F) ]! C+ u
醃料：* T- u" |2 e2 a# Y
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' P& f* _' U5 @8 |0 I
b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。$ N) c7 P! Q5 |+ {$ C2 B# j
做法：5 g- g3 U- ]) B3 H: R
1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 b8 g. P" k8 X7 L
2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。公仔箱論壇8 z7 z( n2 c/ q2 C' e& L, X
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。