[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# d8 r) \; O* z9 [4 _- V
意大利牛柳  100克
, C, l8 e7 M7 G/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  20克5.39.217.77' d/ c& S1 y8 G; @2 f: f, E* i
燈籠椒  20克tvb now,tvbnow,bttvb* P4 y7 D4 R1 b2 s& \- q) _
巴馬臣芝士  3片公仔箱論壇5 i0 C1 B1 x, l5 B" W3 X! p
半乾番茄粒  20克
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做法5.39.217.770 [- j6 \( ^8 L7 v8 F1 Y# r
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。公仔箱論壇7 j1 k3 m. }+ U2 Y; `
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。5 z, t" F9 S. E" |: {9 k0 k

( K) f& D  Z* S8 u: r* N/ R( |, }0 T. w$ \公仔箱論壇3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb% Z- x: w1 _" x8 s0 t$ B- k

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