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意大利牛柳 100克公仔箱論壇: K! O" Z' U6 z6 k" n+ r
火箭菜 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 M* O5 E6 t" L' R W; P* m
燈籠椒 20克
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半乾番茄粒 20克
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K5 @; `/ G# ?1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。公仔箱論壇/ h; k4 ~, T; U( s N/ i/ k' E& m
$ s- t4 ?2 b Z0 J. c2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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