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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb# q3 d; ]# z& {9 b' Q& r6 l
意大利牛柳  100克公仔箱論壇: K! O" Z' U6 z6 k" n+ r
火箭菜  20克tvb now,tvbnow,bttvb3 M* O5 E6 t" L' R  W; P* m
燈籠椒  20克
+ Z$ \# ~0 S: _- O  F% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士  3片: U; ~& ]4 ~# j0 {
半乾番茄粒  20克
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2 E  s8 ]. O3 q4 l8 P* @2 w7 j( S公仔箱論壇做法
  K5 @; `/ G# ?1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。公仔箱論壇/ h; k4 ~, T; U( s  N/ i/ k' E& m

$ s- t4 ?2 b  Z0 J. c2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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