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5 N& O6 ^6 r/ j2 f/ B+ U5.39.217.77材料3 f" s* p0 K; E" R2 D- I3 Y
墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊tvb now,tvbnow,bttvb( p0 W+ g; j" S# |& y6 R# o: [; N! I
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- f! F/ }! @9 i5.39.217.77做法) e, t( e% z! q* c6 u
1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒，拌入辣椒粉和辣汁，加上番茄茸拌勻。
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2.將雜菜粒包保鮮紙，放入雪櫃雪至少 1小時，讓蔬菜滲出水份後才取出，以深碗盛起。5.39.217.77( I4 f# H+ K+ ?5 _( K4 e2 O. O% X4 l
, P8 y K$ S7 I& x1 G公仔箱論壇3.將忌廉打起，加入乳酪和青檸汁拌勻，倒入模中，放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片，放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。
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發表於 2010-7-16 06:54 AM
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