[美食介紹] 可爱兼威猛狮子头

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　　材料：细白糖 250克，鸡蛋两只，盐5克，高筋面粉750克，无盐牛油100克，酵母粉15克，水250克，奶粉30克，蛋黄酱、猪肉干、肉松适量，巧克力酱少量。
. C, @# W3 l, C3 H5.39.217.77　　步骤：tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ K3 d4 W& O4 Y. R' y: T+ \8 U
　　1.面粉、牛油、盐加入搅匀，然后加入酵母粉快速均匀混合（一定要快，否则盐会杀死酵母的），然后加入水均匀搅拌25分钟左右，直到牛油完全融合，面粉起筋。1 n" w5 S4 {, C% a2 \- b
　　2.把面团取出捏成团，然后盖上湿毛巾，室温放置发酵，一般10℃到20℃左右室温时，10分钟即可。
' M* r! O% X- s4 m, |  ^9 l5.39.217.77　　3.把面团分割成两种面团，一种是45克，一种是15克，两种都搓圆形。
* w5 z/ w" m1 g& s　　4.把45克面团擀成扁圆形，放上肉干馅，然后盖上15克小面团。
4 s1 }3 n. o8 L% G　　5.放入烤箱，以上火170度左右，下火200度左右的温度烤制20到25分钟，直到面包变金黄色。
  J9 x- M* L& l8 N6 ?! l8 C) Qtvb now,tvbnow,bttvb　　6.取出，待凉。涂上蛋黄酱，把肉松装饰上去，然后以巧克力酱绘出五官。' T1 j2 p0 ~1 P. q3 T7 I: e- c
  
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