鋁箔紙分為光面及霧面,究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢?tvb now,tvbnow,bttvb# R/ \1 ^# s; K1 Y3 I% G" v1 ?
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) V4 X% F2 P3 \: ]+ t, Y公仔箱論壇台北科技大學電機系教授房漢彬表示,一般來說,霧面較易吸熱,$ Q8 p0 ^# |( p8 |. Z7 d
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因此應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。例如烤肉時,
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" p1 b6 o5 u) h. ^3 m公仔箱論壇應以鋁箔紙的亮面包裹食物, 以霧面對著炭火,肉才容易烤熟。 公仔箱論壇. o0 Q+ J+ P9 `# e
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0 O4 ?1 h9 _0 ^8 `( i8 g- ^* V! W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。 |