[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克3 u! ?2 m; Q( D8 V/ R
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
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. @& ]2 A2 d" @, v$ Z' u. Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
: ~4 b" m- o- o+ d9 z公仔箱論壇1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。5 Z9 P& G! u! u/ I/ g4 G9 K( m
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
/ x. M7 K$ W0 E' s* s! v( @3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。tvb now,tvbnow,bttvb: H1 m* p' y: H
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）5.39.217.77( u. P8 m5 ~7 a0 y- h9 n) V
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

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