[中式食譜] 番茄清湯

tn52003

番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。+ k7 o9 i3 Q# `6 l- g8 J
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。  ^$ @7 S* q: q+ `8 j
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S3 K( I8 v0 ?  P* I: A* }
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
1 r* `  ]: l* P" N) f: }5.39.217.77而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！( X9 P1 k4 ]% t7 m0 D
5.39.217.77) Z) q3 N" R  y$ F) \

' D+ I) b2 o. H5 O5 f# O番茄打茸
0 s: o) s, X: L2 B# I; S; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K1 B3 i, _! y( K& u
! S) L- F; x4 X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ h6 O& H# T: s5 \; C
1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
! j) ?* }/ p; P2 ?7 v( |3 X# n) dtvb now,tvbnow,bttvb
$ c, n/ @% N* p$ I8 r, Y2 D5.39.217.77# Z, `1 T0 R' E4 Y, s9 r
放進魚袋
1 Y" A$ u- ^: R  m1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; h2 m6 k* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* O% {0 J" y: C. N0 o$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb; \+ G5 U4 b1 r, O1 F8 r: F
2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。; |) g7 \& l8 R, O# w. E% R0 u
5.39.217.778 u6 a6 e( M8 N, a0 I' {/ S, ]
滴餾一晚5.39.217.77  j6 G( X- n: r
! f+ }. d7 X- U7 s( ?; e

3 b( ^) p( Y) T2 S* V- O; P5.39.217.772 d6 l6 Z7 @! C* d- L/ j
3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。
  z$ F1 ?7 H2 O& t3 R5.39.217.77
2 Y' s* k8 V. f$ d8 {4 atvb now,tvbnow,bttvb
: z5 ]" Y# P% _- G, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

starter

Thanks for your sharing