[中式食譜] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
2 J& }! a/ s% t2 b/ H1 ctvb now,tvbnow,bttvb但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
! i( C' m6 ^3 x" k5 t5 t7 s公仔箱論壇番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
' X$ q4 ]. R0 x# e4 [這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
0 s% }8 Y6 H% o5 s而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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$ \+ A8 F6 x( l7 }+ Q+ S0 _番茄打茸
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5 b( U4 |# D/ h' u2 ?5.39.217.771.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。公仔箱論壇% a' j6 D( g* t8 ?
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7 e  x2 w3 z  E" C! V+ \公仔箱論壇放進魚袋
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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9 Q/ v5 O) b3 V! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滴餾一晚
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3 s6 Y! E/ D- o) R0 Z9 w- T3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。
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