原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ ]1 G' k, o0 x5 s
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" ^5 p7 q- I+ A+ @
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
' m1 ^8 _- b/ X3 R3 j2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。5.39.217.770 ^ }# B5 l& A" [0 J" ?+ c7 a( ~% M: G. T
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
3 U4 b" _8 t H+ ?- A a! htvb now,tvbnow,bttvb4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* W. z i- `4 }4 \6 |( ]- K$ I4 W' C' X. R
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
8 M5 b4 R! ^4 H: b5 e6 M$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
- m9 @, [3 S! k# e+ U) {; J5.39.217.773.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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