[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
) F5 Z1 [# }" [1 C9 Q  [. R公仔箱論壇做法：
1 R# E, g$ i9 R+ s- J+ r& B. A5.39.217.771 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。5.39.217.778 `0 H+ C! O: i1 c& J
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
$ F6 U$ w: J$ d; z) C# @; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
+ B% p3 n7 m7 ?; ttvb now,tvbnow,bttvb4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
- b, {( j+ q, C- L公仔箱論壇Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
8 L0 n4 n( L3 E9 X8 M公仔箱論壇2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
* _! A( A' H$ V& I' ltvb now,tvbnow,bttvb3.可酌量加入枸杞，可增美观

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