[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ _7 f* o* J* ~' [- ~
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克0 }/ L" B, d* @7 h. o
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5 A' P% T6 E2 t; I0 M, C& \做法tvb now,tvbnow,bttvb& w, j$ i+ q6 q$ M: C4 H
1.魚膠片用凍水浸軟備用。" I8 ], K0 u0 K. U. {

7 x. w: U0 x$ r# a8 G) Q; G' stvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; Z5 e5 p' [7 K) x
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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/ ?( w7 G4 i, P( F5.39.217.775.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: y  A' \8 s1 R; E

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