[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- ^% M  L  i5 O% z# Y( f# F
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* J# P8 S  M, A: b5 r3 w) D
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做法
' F0 _1 `% w7 h2 x  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片用凍水浸軟備用。公仔箱論壇. r" i& c7 m1 V2 w# f' B9 M; x. }

# n3 ^# X' R) S7 z2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。tvb now,tvbnow,bttvb, ]- e: z9 D# |6 K& G$ G1 q

  \4 f  A3 P" w; i5.39.217.773.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。5.39.217.771 n0 s8 V& m$ g' X+ a  w
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。tvb now,tvbnow,bttvb' i' X3 y( T0 H
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( P9 u# b/ V3 M- R5 [( K

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