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[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

材料
- |, m6 l' H$ u5 `/ F% ~3 WRistretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個5.39.217.77: J: f% R( k8 B: `% h# Q8 U5 _

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做法
: c. T) Z. e, v/ X7 W公仔箱論壇1.咖啡放碗中,榨入青檸汁,加糖、黑胡椒拌勻,備用。
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2.雞髀去皮加鹽略醃,倒入咖啡醬汁浸過雞髀,放雪櫃冷藏兩小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; t' G& Y+ L5 T% D! [

; s$ I  ^2 S  ^8 l7 T& ^5.39.217.773.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘取出,再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀,再焗 20分鐘,即成。7 |/ S% ^, Q' C* M7 l# m

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) d/ r8 I7 t$ m, Q# ]. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀用刀刺小孔來醃,會更加入味。
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