[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 W! t- Z1 J' B
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# @' N8 `$ b( @/ }2 v; k" o
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# s  p1 ]% q1 {& z2 ^5 c, O

) q0 V$ L8 y: {2 F1 d) Y; ]1 T0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。0 b. X- y" Q9 Q% W0 ~

3 s" Y% A4 X% ?* ~9 l8 x9 F$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。* t$ V  U' e  V
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" G3 g8 Z; z* p4 }5 ~+ y/ J( S& v* L雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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