材料
" Q/ `' {4 f. p8 f6 y0 `! b牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升$ f) m4 D0 H# Y) m- z6 O
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8 N$ ~- p) [2 V' U0 y做法
& t) J/ z& _) S. ~2 @- {1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。( y/ ~' u6 A% m2 F, A+ _
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。 n! C* E# E7 ~/ p8 J% }
2 \3 A% x4 U9 P# I* X$ b8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ S' K7 r8 Y# }4 a
9 r% L" v2 \2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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9 ]" `( _% G4 J, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。5.39.217.77% L# l! ^% Y2 y3 [8 G- X7 s
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0 ~3 \0 I6 s% Btvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ C+ H$ p" p& g3 ]$ j
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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