材料
' A2 ^- W# D4 `% x& e* p; H+ {牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb( N+ J D& u" L$ K* P! a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; n, d2 r+ L2 [/ o P1 M* c
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x, m. g, H b1 s. w2 v q
, c2 V7 a; X7 h9 {3 }+ g6 X @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 u+ q9 O- B' x" e
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。/ \, O* i5 k. a
: C+ B) `/ B6 x5 E: N3 D) l0 ~5.39.217.774.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb) [( T2 k' c, [ |, Z% x
_- s/ a s Q" U7 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ I! B: E5 i) \; T. L. D% A
開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。5.39.217.77" m% R6 {" o: Y; ?* y+ j/ r/ Z9 {
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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