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[西式食譜] 白菌焗蠔

材料5.39.217.77; E7 f3 ]/ ^+ ^, z. P
Pacific Rock生蠔(已開半殼) 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌(去蒂) 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙5.39.217.77: i% h9 n9 g3 s6 [
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2 E  R* V7 s  B; P  y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 I$ x! |/ B4 x1.白菌切粒。將牛油煮溶,加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身,下鹽及黑椒,再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面,撒上幼麪包糠。; q3 K! C; q6 x- e- |! n( J$ R- h

0 X; Z: B) t' M' q1 C, X2 W3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘,取出即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 _$ K4 q' G% y  x
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Pacific Rock生蠔
2 q6 H* n' J2 e) G5 `; O4 T較大隻,味道溫和兼 Creamy,適合烤焗熟食。
# Y# }3 J8 K# \3 b% n5 d: X* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
oyster...i like it thx for post
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